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Agricoltura, cento anni dalla rivoluzione russa

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15/3/2017
agricoltura storia

Le cocciniglie utili

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15/3/2017
ambiente storia

Agricoltura sostenibile, incontro a Milano il 22 marzo

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15/3/2017

Presentazione: Trattoria Sabatino - La storia di una famiglia e i sapori della cucina povera in San Frediano, il quartiere più popolare di Firenze

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Firenze, 9/3/2017

La scomparsa della tubercolosi bovina nell’uomo

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8/3/2017
storia

La storia fiorentina, da prospettive insolite e affascinanti, in due libri che saranno presentati all’Accademia dei Georgofili i prossimi 2 e 9 marzo

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1/3/2017
storia

I “Diamanti di Pistoia”

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1/3/2017
storia

Un pregevole manufatto “siciliano” a Vienna: il manto di Ruggero

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1/3/2017
storia

Le inchieste agrarie in età liberale

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Firenze, 23/2/2017

Olio di palma: i motivi di un fenomeno

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22/2/2017
alimentazione

“Qual debba esser la Cucina”: Vincenzo Tanara e la “fabrica d’vna Cucina” in Villa (da L’Economia del cittadino in Villa, 1687)

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15/2/2017
storia alimentazione

Le inchieste agrarie in età liberale - Convegno di studi

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15/2/2017

Protocollo di intesa tra Ente Parco Regionale Migliarino, San Rossore, Massaciuccoli e Accademia dei Georgofili

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15/2/2017

Un grido di allarme: cosa si insegna nelle nostre scuole?

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8/2/2017

Presentazione del libro: “Chianti Classico, the search for Tuscany’s noblest wine”

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8/2/2017
agricoltura storia

Valorizzazione integrale delle risorse per una produzione alimentare sostenibile

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1/2/2017
agricoltura ambiente

110 dieci ricette secentesche per cucinare il “porco simbolo de’ conviti”

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25/1/2017
alimentazione storia

Oltre la crescita … la decrescita

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25/1/2017
economia agricoltura

90 anni di Franco Scaramuzzi

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18/1/2017
storia

“Lasciate da parte le donne e torniamo alla qualità del cuoco”: Vincenzo Tanara e il maschilismo in una cucina del XVII secolo

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11/1/2017
storia