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Street Food: opportunità e pericoli

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15/7/2020
alimentazione

Una start-up israeliana presenta la prima bistecca vegetale stampata in 3D

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15/7/2020
alimentazione, ricerca

Le Mele del Trentino sono una nuova IGP italiana

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8/7/2020
alimentazione

INCREASE - Collezioni intelligenti delle risorse genetiche di legumi alimentari per sistemi agroalimentari europei

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8/7/2020
ricerca, alimentazione

Ragù, parola di un’antica preparazione

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8/7/2020
alimentazione

Teff, dall’Etiopia il super cereale per un’agricoltura sostenibile

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1/7/2020
agricoltura, alimentazione

Sciami di locuste: da maledizione biblica ad alimento iperproteico per i polli

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1/7/2020
zootecnia

Il gusto delle etichette

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1/7/2020
alimentazione

Allarme micro-plastiche: non risparmiano gli ortaggi e la frutta

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1/7/2020
ambiente, alimentazione

La mosca soldato nera

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1/7/2020
ambiente

I Lord aprono all'editing genetico nel Regno Unito "per produrre colture sane e più resistenti"

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24/6/2020
agricoltura, legislazione

I principali indici analitici del latte come biomarcatori della salute della bovina

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24/6/2020
ricerca, alimentazione

L' Accademia per il post Covid19

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24/6/2020
ricerca, agricoltura

I singolari sistemi agricoli tunisini ottengono il riconoscimento di patrimonio agricolo globale

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24/6/2020
agricoltura, ambiente

Pesce, dalla pesca all’allevamento

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17/6/2020
alimentazione, acquacoltura

Virus, chi guadagna e chi no

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17/6/2020
economia

Gli americani mangiano peggio. Telenutrizione per rimediare

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10/6/2020
alimentazione, società

Il biodiesel da coloquintide

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10/6/2020
agricoltura, ambiente

La fisica degli spaghetti al dente

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10/6/2020
alimentazione

Luce LED a spettro rosso per ridurre i nitrati nella rucola

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3/6/2020
alimentazione, ricerca