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Cambiamento climatico e prodotti tipici

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24/3/2021
zootecnia, ambiente

Anche il riso soffre il caldo: l'Asia a caccia del chicco resiliente

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24/3/2021
alimentazione, ambiente

Polpa di gambero fatta con carne di maiale: lo rivela un'inchiesta del “Guardian”

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24/3/2021
salute, alimentazione

Politecnico di Torino e MIT sviluppano nuovo tessuto tecnico più fresco e resistente

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24/3/2021
ricerca

Ingerire microplastiche altera il comportamento delle orate

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24/3/2021
ricerca, acquacoltura

Si conclude il Progetto STREAMING dell’Università di Firenze, per la tutela dell’ambiente nelle aree urbane e rurali

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24/3/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

Il DNA nella caratterizzazione del Grana Padano DOP

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Webinar, 18/3/2021

Improvvisazioni, falsità e clamori giornalistici sugli allevamenti e sui prodotti di origine animale. La necessità di un dialogo su vere basi scientifiche.

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17/3/2021
zootecnia, ambiente

In memoria di Adriano

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17/3/2021
zootecnia

Aumento delle temperature ed allegagione nel pomodoro

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17/3/2021
agricoltura

E' scontro tra Italia e Slovenia: "Vogliono scipparci l'aceto balsamico"

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17/3/2021
alimentazione, legislazione

In Spagna si sperimenta la produzione di energia elettrica dal succo d'arancia

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17/3/2021
ambiente, ricerca

I fichi d’India mostrano un grande potenziale come fonte sostenibile di cibo e di carburante

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17/3/2021
ricerca, ambiente

Valorizzare la figura professionale del Consulente fitosanitario per un’agricoltura sempre più sostenibile

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10/3/2021
agricoltura, ambiente

Frumento duro e frumento tenero. Uno studio Crea apre nuove prospettive alla ricerca.

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10/3/2021
ricerca, agricoltura

La straordinaria biodiversità di lieviti e batteri lattici autoctoni del pane toscano DOP

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3/3/2021
salute, alimentazione

I semi di Cannabis nell’alimentazione delle ovaiole? Come saranno le uova?

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3/3/2021
zootecnia

Gli scienziati aprono la strada alla produzione di frutti "dietetici"

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3/3/2021
alimentazione, ricerca

Mangiare mele rende più intelligenti?

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24/2/2021
alimetazione, salute

Scoperto metodo per trattare e prevenire la malattia killer degli agrumi

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24/2/2021
ricerca, agricoltura