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Le produzioni animali come fattore di integrazione tra i Paesi del bacino del Mediterraneo

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9/11/2016
economia

Microrganismi di recente o temuta introduzione di interesse per il nostro patrimonio forestale

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9/11/2016
ambiente

Spinaci nei salumi: additivi “naturali”?

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9/11/2016
alimentazione

Metrologia e rischi alimentari emergenti

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2/11/2016
alimentazione

Le prime trattrici agricole costruite alla fine del XIX secolo

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2/11/2016
storia

Il latte di dromedario

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2/11/2016
alimentazione

Una cavalletta dannosa alle kentie

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26/10/2016

Master in Sostenibilità socio ambientale delle reti agroalimentari

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12/10/2016
ricerca

Glutammato sicuro

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5/10/2016
alimentazione

La riconoscibilità dei prodotti zootecnici di qualità

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28/9/2016
alimentazione ricerca

Frittura, vantaggi e rischi

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21/9/2016
alimentazione

Le piante in città

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14/9/2016
ambiente

Evoluzione degli impianti di macellazione del bestiame dall’antichità ai tempi moderni

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27/7/2016
alimentazione storia

Lievito madre, misterioso inganno sessuale

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27/7/2016
alimentazione

Meno pane in una società che cambia

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20/7/2016
alimentazione

Attenzione alle diete vegane per i neonati

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20/7/2016

Cittadini e scienza, Science Shop a Firenze  

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6/7/2016

Piovono multe su ingannevoli grandi marchi dell'olio di oliva

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6/7/2016
alimentazione

Salicilati in tavola

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6/7/2016
alimentazione

Origini della produzione del formaggio dall’antichità ai tempi moderni

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29/6/2016
alimentazione storia