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Tra mercati globali e mercati locali: scenari di riferimento per la filiera del pane

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20/3/2024
agricoltura, economia

Il Silvomuseo di Vallombrosa

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20/3/2024
ambiente, storia

Riso al latte per le galline della duchessa

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20/3/2024
alimentazione, storia

Cosimo III e il mondo della botanica

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6/3/2024
storia

Equilibri biologici e insetticidi

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6/3/2024
agricoltura

Una “pietra d’inciampo” dedicata a Firenze alla memoria di Enrica Calabresi

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28/2/2024
storia

I lupini di Padron ‘Ntoni hanno un futuro

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28/2/2024
alimentazione, storia, salute

“Newstalgia”: voglia di antico in tavola

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21/2/2024
alimentazione, società

La grande guerra dei trattori è finita a Sanremo

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14/2/2024
agricoltura, economia

Marco Polo e l’invenzione degli spaghetti

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14/2/2024
alimentazione, storia

Il Piano Mattei: occasione di rilancio per l'Istituto Agronomico per l'Oltremare di Firenze?

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7/2/2024
ricerca, agricoltura

"Dialoghi sul suolo e l’acqua”: L’acqua: risorsa o calamità?

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7/2/2024
ambiente

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Pasta italiana nel “Piatto spazzatura”

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7/2/2024
alimentazione, società

Cucina italiana, una bella confusione

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31/1/2024
alimentazione, storia

Mele e Pere, il piacere della tentazione

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31/1/2024
alimentazione, storia

Ai Georgofili l’Intelligenza Artificiale guida i visitatori della mostra “Le fattorie di Santa Maria Nuova al tempo dei Medici”

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31/1/2024
storia, ricerca

Le applicazioni dell’Intelligenza Artificiale per la storia dell’agricoltura e del paesaggio

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Firenze - Accademia dei Georgofili (in presenza e on-line), 25/1/2024

L’utilizzazione turistico-ricreativa del bosco e la difesa del suolo, tra opportunità e criticità. L’esempio del Monte di Portofino.

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24/1/2024
ambiente

Le Fattorie di Santa Maria Nuova al tempo dei Medici

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Accademia dei Georgofili, Firenze, 19/1/2024