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Il ritorno delle zuppe in tazza

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18/11/2020
alimentazione

Colatura di alici, il condimento di Cetara che ha conquistato il mondo, diventa DOP

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4/11/2020
alimentazione

La prima collezione internazionale di varietà di pesco

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9/9/2020
agricoltura, ricerca

Nelle radici delle leguminose un aiuto all’agricoltura sostenibile

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1/7/2020
ricerca, agricoltura

Il made in Italy nel cono d’ombra del Coronavirus

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11/3/2020
agricoltura, economia, politica

La cimice dei letti

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29/1/2020
ambiente

Festeggiare il Natale addobbando un albero (vero)

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9/1/2020
ambeinte

Foie gras fatto con le staminali: «Così salveremo anatre e oche»

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9/1/2020
ricerca, alimentazione

La cucina del solstizio di inverno

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18/12/2019
alimentazione, storia

Legni d’oltralpe in una villa romana

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11/12/2019
ambiente, storia

Storia, Scienza, Cultura dell'Alimentazione

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Udine - Palazzo Garzolini di Toppo Wasserman, 20/11/2019

Sostenibilità e produzioni zootecniche

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20/11/2019
ambiente, zootecnia

Formaggi della Roma Imperiale

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9/10/2019
alimentazione, storia

Debiti veri e mezzi di pagamento di fantasia: i minibot

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26/6/2019
economia

“Acetaria”, i sottaceti degli antichi Romani

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7/5/2019
alimentazione storia

Un antico alieno: la Mosca della frutta, Ceratitis capitata

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20/3/2019
ambiente agricoltura

Fuksas e i platani

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19/12/2018
ambiente

Di alberi, uomini e linguaggi Spelacchiati

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12/12/2018
ambiente

Le locuste del Battista

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24/10/2018
alimentazione

Sedano sensuale, il re della tavola

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17/10/2018
alimentazione storia