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Ancora sull’abbattimento dei gas serra dagli allevamenti animali: la vermifiltrazione

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7/12/2022
ambiente, zootecnia

Il ruolo dell'azoto nei sistemi agroalimentari

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23/11/2022
agricoltura, ambiente

I noccioli dei datteri di palma difendono dalle micotossine

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16/11/2022
ricerca

Carruba da surrogato ad alimento nutraceutico

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9/11/2022
alimentazione, salute

Un additivo naturale a base di castagno che abbatte i gas serra prodotti dagli allevamenti animali

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26/10/2022
zootecnia, ambiente

Insetticoltura: sicurezza, ambiente e virus

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19/10/2022
alimentazione, salute

Caccia al gusto umami della bistecca

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5/10/2022
alimentazione, salute

La lezione dello Sri Lanka per Farm to Fork

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14/9/2022
agricoltura, ambiente

Carne di roditori, ritorno al futuro?

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7/9/2022
alimentazione

Il Position Paper “Genome Editing”

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29/6/2022
ricerca, agricoltura

Premiati i vincitori della 5° edizione di AgroInnovation Award

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29/6/2022
innovazione, ricerca, agricoltura

Arriva la birra a base di amaranto

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22/6/2022
ricerca, agricoltura, alimentazione

I trend delle tecnologie nel settore agroalimentare e gli obiettivi del PNRR

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11/5/2022
agricoltura, ambiente, ricerca

Il consumo di carne tra sostenibilità, fake news, benessere animale e crisi ucraina

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4/5/2022
zootecnia, ambiente, salute

Uova (e persone) che puzzano di pesce

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13/4/2022
alimentazione, ricerca

Lemna: una fonte di proteina vegetale che potrebbe cambiare il mondo dell’alimentazione animale

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6/4/2022
ambiente, ricerca, zootecnia

Emergenza climatica e sostenibilità: le “colpe” degli allevamenti animali

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30/3/2022
ambiente, zootecnia

Salami dalle muffe multicolori

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23/3/2022
alimentazione, salute

Avocado: non “supercibo” ma laboratorio di ricerca farmacologica

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16/3/2022
alimentazione, salute

Conservazione delle ossa e idea del futuro

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2/2/2022
alimentazione, storia