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Il genepy e gli amari digestivi

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27/3/2024
alimentazione, storia

Dalla ricerca nuove fonti di alimenti proteici sostenibili: non buttate via i gusci delle mandorle

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13/3/2024
zootecnia, ambiente, ricerca

I lupini di Padron ‘Ntoni hanno un futuro

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28/2/2024
alimentazione, storia, salute

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Premio Antico Fattore - Edizione 2024

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17/1/2024

Agricoltura, bilancio in profondo rosso secondo il Crea. Cadono produttività, produzione, investimenti, spesa pubblica.

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17/1/2024
agricoltura, economia

Ricette e brevetti

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22/11/2023
alimentazione, storia

La Giornata Mondiale dell’Olivo

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22/11/2023
agricoltura, ambiente

Italia in cronico deficit agroalimentare, ortofrutta compresa. Cabina di regia per l’export?

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15/11/2023
agricoltura, economia

Le piante utili alla cosmetologia

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8/11/2023
ricerca, agricoltura

Quando l’olio di oliva cambiò la storia dell’Uomo

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25/10/2023
storia

Olivicoltura mediterranea e cambiamento climatico

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

Segnalata in Sicilia la presenza della pericolosa Formica di fuoco

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27/9/2023
ambiente

Olivicoltura “superintensiva”: semplice avere le piante, difficile avere l’acqua

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13/9/2023
agricoltura, ambiente

Aglio, declino di un aroma culturale

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13/9/2023
alimentazione, società

Gli oli essenziali come valide alternative agli antibiotici nel trattamento delle mastiti bovine

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6/9/2023
zootecnia

Gli oli minerali nella filiera agroalimentare

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19/7/2023
alimentazione, salute

L’olio di semi dell’albero della gomma fortifica il sistema immunitario delle ovaiole

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5/7/2023
zootecnia

Steroli totali negli oli extravergini di oliva: la normativa Ue penalizza alcune produzioni

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21/6/2023
agricoltura, legislazione

Le tecnologie di evoluzione assistita e le opportunità per le filiere strategiche del vino e dell’olio

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21/6/2023
ricerca, agricoltura