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Gli allevatori di bovine da latte si preparino alla rivoluzione “AgTech”

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27/9/2023
zootecnia

Pesche immangiabili: sotto accusa le politiche della GDO

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20/9/2023
alimentazione, società

Ortofrutta, allerta prezzi? No, allerta costi

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19/7/2023
alimentazione, economia

La fame di carne e i carnivorani tecnologici

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5/7/2023
alimentazione, società

Effetto-alluvione, consumi bassi e prezzi alti per la frutta

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7/6/2023
agricoltura, economia

Insetti commestibili: utilità e neofobia alimentare

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31/5/2023
alimentazione, società

Le derive ambientali innescate dal consumo di suolo in area urbana e periurbana tra scienza e diritto

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24/5/2023
ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era -Capitolo 10: Europa dalle due culture alimentari

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17/5/2023
alimentazione, società

Il pensiero unico del catastrofismo distoglie dalla tutela del Pianeta

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17/5/2023
scienza

Analisi, attualità e tendenze della siccità nel Nord Italia

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10/5/2023
agricoltura, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 8: Mangiare in un’era informatica

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3/5/2023
alimentazione, società

I giardini senza acqua

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3/5/2023
ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 5: Nuovi luoghi del mangiare fra neofobia e neofilia

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12/4/2023
alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 4: La “non cucina” delle nuove generazioni

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5/4/2023
alimentazione, società

Virtanen e il “solar food”, cibo del futuro

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15/2/2023

Ortofrutta, la GDO mostra i muscoli

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8/2/2023
economia, agricoltura

Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

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1/2/2023
alimentazione, salute

Ortofrutta, sarà un 2023 di resistenza

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18/1/2023
agricoltura, economia

La cucina in un pacco

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11/1/2023
alimentazione, società

Alimentare gli animali senza soia, si può?

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21/12/2022
zootecnia, ambiente