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Novità tecnologiche per la conservazione degli alimenti

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3/7/2019
alimentazione, tecnologia

Sprechi alimentari dell’Europa

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3/7/2019

L’agricoltura italiana di fronte alle sfide della sostenibilità.

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3/7/2019
agricoltura, ambiente, sostenibilità

Cambiamenti climatici e presenza di micotossine nei foraggi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13425

5/6/2019
ambiente agricoltura

Impatto dei cambiamenti climatici sui sistemi zootecnici intensivi ed estensivi

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29/5/2019
ambiente

“Acetaria”, i sottaceti degli antichi Romani

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7/5/2019
alimentazione storia

Yogurt antico e sempre nuovo

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10/4/2019
alimentazione

Un superfood dagli aghi di abete

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6/3/2019
ricerca

Uno scanner portatile per combattere gli sprechi alimentari

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23/1/2019
alimentazione ambiente ricerca

Spezie e aromi in cucina

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12/12/2018
alimentazione

La Prima Guerra Mondiale e la cucina

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31/10/2018
alimentazione storia

Il suolo al centro del mondo

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17/10/2018
ambiente agricoltura

Listeria: il pericolo è nel biofilm

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25/7/2018
alimentazione

Filetto duro: di chi è la colpa?

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20/6/2018
alimentazione

Spezie ed erbe aromatiche, quali benefici?

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9/5/2018
alimentazione storia

Recuperiamo le varietà di frumento più adatte alla filiera toscana

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2/5/2018
agricoltura

Processi innovativi per la valorizzazione alimentare delle biomasse

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4/4/2018
agricoltura ricerca

Pericoli dalle verdure crude

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4/4/2018
alimentazione

Storione dalle uova d’oro

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28/2/2018
alimentazione acquacoltura

La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari: prospettive di evoluzione

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10/1/2018
agricoltura