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Dieta vegana: attenzione alla carenza di colina

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11/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

Sintesi della Giornata di studio: "Le molteplici vie alla sostenibilità in agricoltura"

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13401

22/5/2019
agricoltura ambiente ricerca

False carni e imbrogli del "meat sounding"

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11265

27/2/2019
alimentazione

La difficile via per nutrire correttamente l’umanità, salvaguardando il pianeta.

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5/12/2018
ambiente

La produzione globale di alimenti e le esigenze nutritive della popolazione umana

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24/10/2018
alimentazione ricerca

Chi sa, parli

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12/9/2018
ricerca agricoltura

“Il giovane Professore”, a Franco Scaramuzzi per i suoi dodici anni trascorsi a Pisa

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30/5/2018
storia

Processi innovativi per la valorizzazione alimentare delle biomasse

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4/4/2018
agricoltura ricerca

Rischi da nuovi surrogati alimentari

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14/3/2018
alimentazione

Il senso della carne

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13/12/2017
alimentazione storia

Quali orizzonti per la futura nutrizione mondiale?

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15/11/2017
agricoltura alimentazione

Cibo e Cultura: l'alimentazione umana tra fabbisogni nutrizionali, tradizione, qualità del cibo e sostenibilità ambientale

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8/11/2017
agricoltura alimentazione ambiente

La Germania vieta l’uso di concentrati vegetali nei prodotti a base di carne

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2/11/2017
alimentazione legislazione

Vegetariani e vegani con voglia di latte e carne

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5/7/2017
alimentazione legislazione

Coturnismo, avvelenamento naturale

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17/5/2017
alimentazione

Carne rossa e tumori: paradosso alimentare

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10/5/2017
alimentazione

Premio Cipolla Rossa Acquaviva Delle Fonti

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10/5/2017
alimentazione

Brodo di carne: ritorno al futuro

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29/3/2017
alimentazione

Il pomodoro del futuro riavrà il sapore di una volta

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8/2/2017
agricoltura, ricerca

Le qualità nutrizionali della carne

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1/2/2017
alimentazione