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Gli scienziati aprono la strada alla produzione di frutti "dietetici"

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3/3/2021
alimentazione, ricerca

Le piante pallide

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17/2/2021
ricerca, agricoltura

Il Burian, vento pericoloso per l'olivicoltura italiana

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10/2/2021
agricoltura

Cavitazione, embolia, tillosi nelle piante agrarie e forestali: cause, conseguenze e possibili rimedi

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9/12/2020
ambiente, ricerca

Senza grassi, glutine o zuccheri: il cibo «Free From» vale 6,9 miliardi

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14/10/2020
alimentazione

“Sweet Immunity": resistenza indotta da zuccheri solubili e sue possibili applicazioni pratiche

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14/10/2020
ricerca, agricoltura

Etichette alimentari: occorre un nuovo sistema condiviso europeo

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7/10/2020
legislazione, alimentazione

La teoria della TROFOBIOSI nella gestione degli agroecosistemi

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30/9/2020
agricoltura, ambiente

Cambio di stagione, il lievito è il giusto alleato

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30/9/2020
alimentazione, salute

Un pomodoro San Marzano geneticamente ridisegnato

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30/9/2020
ricerca, agricoltura

Il consumo di cibi ultraprocessati favorisce l’invecchiamento precoce

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16/9/2020
alimentazione, ricerca

Alimenti ultratrasformati

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9/9/2020
alimentazione

Fragole: individuata una decina di biomarker responsabili della freschezza post-raccolta

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9/9/2020
agricoltura, ricerca

Israele trasforma gli scarti dell’anguria nel carburante del futuro

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2/9/2020
ricerca

Ricerca sulla radicazione delle piante: non tutte seguono la stessa strategia

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15/7/2020
ricerca, agricoltura

Quattro nuove varietà di vite tolleranti alla peronospora ed oidio

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1/7/2020
ricerca, agricoltura

Nel Parco dei Nebrodi la memoria della biodiversità agraria

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17/6/2020
ambiente

Esplode la voglia di gelato, boom dei consumi salva 39mila gelaterie

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3/6/2020
alimentazione, economia

Nuovo studio sul Barattiere: specialità pugliese tra cetriolo e melone

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13/5/2020
alimentazione, agricoltura, ricerca

Frutti esotici, buoni e salutari

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15/4/2020
alimentazione, salute