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In California fattoria verticale da quasi mezzo miliardo di euro. Dietro c’è Amazon

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13/1/2021
ricerca, agricoltura

Chiamare carne, hamburger e salsicce prodotti di origine vegetale è circonvenzione di consumatore?

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28/10/2020
legislazione, alimentazione

Webinars dell'Accademia Italiana dell'Olivo e dell'Olio

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, 15/10/2020

L’ortica gigante dell’Australia, la pianta che fa «impazzire»

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23/9/2020
ambiente, ricerca

La scienza e la pseudoscienza

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2/9/2020
scienza

Il gusto delle etichette

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1/7/2020
alimentazione

La terra salvata dagli alberi

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17/6/2020
ambiente

Tra Pac e sovranità alimentare, qual è il futuro dell'agricoltura mondiale?

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20/5/2020
agricoltura, economia

Quello che gli scienziati (a volte) dimenticano

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4/3/2020
agricoltura, storia

Pac, come è cambiata e come sarà: intervista a Dario Casati

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20/11/2019
agricoltura, economia

Alimentazione e ciarlatani in rete

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20/2/2019
alimentazione

“Provando e riprovando”: alcune domande rivolte alla Scienza

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30/1/2019
ricerca

La grande nebulosa del "vero o falso" ha inglobato anche la Scienza

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23/1/2019
ricerca

Post-verità in tavola

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19/12/2018
alimentazione

Non basta la coscienza ambientale. Non c’è cambiamento senza conoscenza

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19/12/2018
ricerca

Progetti e azioni di rete per lo sviluppo rurale sostenibile del Chianti

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19/12/2018
ambiente legislazione

I rimboschimenti di pino nero: risorsa o problema?

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12/12/2018
ambiente

La buona buccia della pesca

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18/7/2018
alimentazione

Le fake news nei media: quante, quali e perché

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6/6/2018

L’assedio di Parigi nel 1870 e il consumo di carne

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23/5/2018
storia