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Ancora sul mito per cui le attività zootecniche inquinano pesantemente e competono con l’uomo per l’alimentazione

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10/5/2023
alimentazione, ambiente, zootecnia

I giardini senza acqua

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3/5/2023
ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 8: Mangiare in un’era informatica

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3/5/2023
alimentazione, società

“Contributo dei prodotti di origine animale per una dieta salutare” * (Sintesi sul documento FAO, 2023)

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3/5/2023
alimentazione

Alberi e cambiamenti climatici: la sfida degli Orti Botanici (e non solo) per il futuro

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19/4/2023
ambiente

Cardi e carciofi nel terzo volume sui PAT toscani

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12/4/2023
alimentazione, storia

Il contributo degli insetti alla produzione di lipidi

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29/3/2023
alimentazione, ambiente, salute

Pillole di biochimica in versi – Parte VII

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22/3/2023

Energia in agricoltura

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15/3/2023
agricoltura, ambiente

Pillole di biochimica in versi – Parte IV

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1/3/2023
alimentazione

Scoperta della natura dei virus, premio Nobel per la Chimica

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15/2/2023
ricerca, agricoltura

Virtanen e il “solar food”, cibo del futuro

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15/2/2023

I colori del risveglio

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15/2/2023
ambiente

Aminoacidi essenziali: principali determinanti della nutrizione e dell'impronta ambientale?

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1/2/2023
ambiente

L’approccio One Health: nuova frontiera della salute circolare (uomini, piante, animali)

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25/1/2023
ambiente

Flavescenza dorata della vite e suoi tratti cromatici di maligna bellezza

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25/1/2023
agricoltura, ambiente

Fico d’India, cibo di un futuro italiano

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25/1/2023
alimentazione, storia

Resistenza antimicrobica, una nuova sfida globale

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18/1/2023
alimentazione, agricoltura

Dal vincolo idrogeologico della legge Serpieri alla frana di Ischia: cento anni di conquiste e di sconfitte verso la transizione ecologica e digitale

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18/1/2023
agricoltura, ambiente

In ricordo del Prof. Giovanni Bernetti (1934-2022)

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11/1/2023
selvicoltura