110 risultati trovati in 0.03 secondi

La straordinaria biodiversità di lieviti e batteri lattici autoctoni del pane toscano DOP

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15474

3/3/2021
salute, alimentazione

Chiamare carne, hamburger e salsicce prodotti di origine vegetale è circonvenzione di consumatore?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15276

28/10/2020
legislazione, alimentazione

Stop alle perdite e agli sprechi alimentari. Per le persone. Per il pianeta

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15240

7/10/2020
alimentazione, ambiente

Un indice di qualità dei nutrienti per la valutazione nutrizionale complessiva dei micro-ortaggi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15201

16/9/2020
agricoltura, ricerca

Dai semi della mela si ricava olio per uso alimentare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15134

15/7/2020
ricerca

I principali indici analitici del latte come biomarcatori della salute della bovina

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15086

24/6/2020
ricerca, alimentazione

L’importanza della ricerca e dell’innovazione tecnologica nelle produzioni locali di filiera corta durante la pandemia COVID-19

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14930

8/4/2020
agricoltura

Il “debeccaggio” delle galline ovaiole è una pratica indispensabile?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14888

18/3/2020
zootecnia

“Nutriscore” o “Nutrinform Battery”?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14827

19/2/2020
alimentazione, legislazione

La disfida delle proteine

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14829

19/2/2020
alimentazione, salute, ricerca, economia

Virtù salutari in due antiche varietà di mele

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14835

19/2/2020
alimentazione, salute, ricerca

Nuovo sistema di etichettatura nutrizionale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14790

29/1/2020
alimentazione

L’impatto ambientale della produzione di carne - 1a parte

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14722

11/12/2019
ambiente, agricoltura

Microalga target per la produzione industriale di luteina naturale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13636

23/10/2019
ricerca

La buona maturazione delle carni

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13600

2/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Cucinare nella lavapiatti

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13555

11/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

Nanotecnologia per eliminare i difetti aromatici del vino

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13546

4/9/2019
ricerca, alimentazione

In arrivo il primo pane di grano duro arricchito con fibre di agrumi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/12369

24/4/2019
alimentazione ricerca

A causa dell’effetto serra riso e grano diventeranno meno nutrienti

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11311

20/3/2019
agricoltura ambiente alimentazione

Scienziati europei riuniti a difesa del miglioramento genetico di precisione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/9075

31/10/2018
ricerca