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Pasta fresca arricchita in amido resistente e a basso indice glicemico

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9/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Prezzemolo, Giacomo Puccini aveva ragione

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12/10/2022
alimentazione, salute

Un coleottero polifago

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12/10/2022
ambiente

Pomodori geneticamente modificati e avitaminosi D

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21/9/2022
alimentazione, ricerca

Fico, insetti e microbiota umano

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14/9/2022
alimentazione, agricoltura

Uno stress idrico quasi permanente

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27/7/2022
agricoltura, ambiente

Mangeremo il Grillo parlante di Pinocchio?

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27/7/2022
alimentazione, ambiente

Punteruolo dell’olivo: ora temibile anche per le produzioni toscane

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27/7/2022
agricoltura, entomologia

Il Position Paper “Genome Editing”

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29/6/2022
ricerca, agricoltura

Lunghezza delle tagliatelle, la tradizione aveva ragione

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29/6/2022
alimentazione, storia

Transizione ecologica in agricoltura

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29/6/2022
agricoltura, ambiente

Ancora invasioni di cavallette in Sardegna

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8/6/2022
ambiente

Pastrami, il domani di un cibo antico

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18/5/2022
alimentazione, storia

Una perniciosa Tignola delle derrate

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27/4/2022
alimentazione, salute

Si diffonde la Mosca Bianca spinosa degli agrumi

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20/4/2022
agricoltura, ambiente

Uova (e persone) che puzzano di pesce

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13/4/2022
alimentazione, ricerca

Turistificazione delle tradizioni alimentari

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16/2/2022
alimentazione, società

Una vorace coccinella ghiotta di afidi

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16/2/2022
ambiente

L’ambiente non si potrà salvare senza l’allevamento razionale dei ruminanti

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2/2/2022
zootecnia, ambiente

Il Bostrico tipografo e la protezione dell’Abete rosso dopo la tempesta Vaia

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19/1/2022
ambiente