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Un’agricoltura produttiva, competitiva, sostenibile e remunerativa: si può.

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23/3/2022
agricoltura, ambiente, ricerca, economia

Alla fiera TUTTOFOOD le novità sulle tavole del post Covid

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3/11/2021
alimentazione, società

Coronavirus e la terza via del gusto

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6/10/2021
alimentazione, salute

Tutto quello che c’è dentro una tazzina di caffè: all’Università di Firenze un Master di primo livello su una delle bevande più diffuse nel mondo

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29/9/2021
alimentazione, ricerca

Miracolo fico d'India, uno dei 50 alimenti del futuro

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29/9/2021
alimentazione, agricoltura

La transizione ecologica non sarà un pranzo di gala

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1/9/2021
economia

Come conciliare produzione agrozootenica/industriale intensiva e benessere (o stare bene) globale?

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2/6/2021
ambiente, zootecnia, agricoltura

La via italiana alla soia sostenibile

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21/4/2021
agricoltura, ambiente

Il salmone: ecco come arriva sulle nostre tavole

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7/4/2021
alimentazione, zootecnia

I fichi d’India mostrano un grande potenziale come fonte sostenibile di cibo e di carburante

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17/3/2021
ricerca, ambiente

Cucina, la scoperta dell’acqua calda

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23/12/2020
storia, alimentazione

Identificato gene del pomodoro coinvolto nell'accumulo di cesio

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4/11/2020
ricerca, agricoltura

Apericena e Mocktail: la nuova tavola

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14/10/2020
alimentazione, società

Che rumore fanno le foreste del mondo? La mappa sonora per chi non può viaggiare

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14/10/2020
ambiente

Anche al Sud la luce supplementare aumenta la produzione del pomodoro in serra

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16/9/2020
agricoltura, ricerca

Israele trasforma gli scarti dell’anguria nel carburante del futuro

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2/9/2020
ricerca

Virus, chi guadagna e chi no

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17/6/2020
economia

Addio al Maestro che scoprì la Xylella

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10/6/2020
agricoltura, ricerca

Il biodiesel da coloquintide

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10/6/2020
agricoltura, ambiente

Il lupino bianco, una pianta promettente

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20/5/2020
agricoltura, ambiente