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L’origine dei prodotti alimentari nelle loro etichette

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10/5/2017
economia

OLIVOLIO a Spoleto il 7 e 8 aprile

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22/3/2017

Olivicoltura e gastronomia

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15/3/2017
alimentazione

Vigna e Olivo: tra innovazione e sostenibilità

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8/3/2017

Aspetti sinergici della carne e dell'olio extravergine di oliva

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22/2/2017
alimentazione

Olio di palma: i motivi di un fenomeno

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22/2/2017
alimentazione

Impiego degli ultrasuoni nel processo di estrazione dell’olio extravergine di oliva

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8/2/2017
agricoltura

L'inquinamento atmosferico influisce sulla biologia dell'olivo e sulla qualità dell'olio d'oliva

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14/12/2016
alimentazione ambiente

“L’Olivo e il suo Olio: una storia da rinnovare per poterla tramandare”, la formazione di nuove Communities of Practice

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23/11/2016
alimentazione

Piovono multe su ingannevoli grandi marchi dell'olio di oliva

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6/7/2016
alimentazione

Olio, diventa illegale mettere simboli dell'italianità sull'extravergine fatto con olive straniere

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29/6/2016
alimentazione legislazione

“Frantoi più efficienti”

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11/5/2016

A difesa dell’olio extravergine di oliva

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27/4/2016
agricoltura alimentazione

"Etichette a semaforo"?

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23/3/2016
alimentazione

Il test del DNA sugli oli di oliva ha passato la fase sperimentale

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24/2/2016
alimentazione ricerca

Olio: Susanna Cenni, il contrassegno è ulteriore passo avanti contro le frodi

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17/2/2016
alimentazione

Le verdure? Per l’Università di Granada meglio fritte che lesse

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27/1/2016
alimentazione

Percezioni sensoriali e profumi dell’olio extravergine d’oliva toscano

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11/11/2015
alimentazione agricoltura

L’olio d’oliva, un dono della natura per la salvaguardia della salute

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4/11/2015
alimentazione agricoltura

Nuove idee e nuovi modi per proporre i grandi oli extra-vergini di oliva nella ristorazione

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14/10/2015
alimentazione