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La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 2: La cucina del “far da sé” nel pluralismo alimentare

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22/3/2023
alimentazione, storia

Energia in agricoltura

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15/3/2023
agricoltura, ambiente

Accrescere il valore dei vini a denominazione di origine: avviato il percorso di innovazione organizzativa in Toscana

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8/3/2023
agricoltura, economia

Basta frenate sul trasferimento tecnologico delle innovazioni genetiche in agricoltura

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8/3/2023
ricerca, agricoltura

Il futuro di antiche paste tradizionali

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8/3/2023
alimentazione, storia

La cucina in un pacco

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11/1/2023
alimentazione, società

Le nuove politiche europee sul suolo

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14/12/2022
agricoltura, ambiente, legislazione

Lotta alle specie dannose nel rispetto dell'ambiente

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7/12/2022
ricerca, agricoltura, ambiente

Tradizione e innovazione in una cucina che cambia

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7/12/2022
alimentazione, cultura

Tradizione e innovazione possono coesistere, parola di agricoltore

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23/11/2022
agricoltura, ambiente

EIMA 2022 un passo importante nelle transizioni digitale e generazionale

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16/11/2022
meccanizzazione, agricoltura

Il Ministero della Sovranità Alimentare: le tante sfide oltre il nome

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9/11/2022
agricoltura, ambiente, alimentazione

Insetticoltura: sicurezza, ambiente e virus

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19/10/2022
alimentazione, salute

La lezione dello Sri Lanka per Farm to Fork

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14/9/2022
agricoltura, ambiente

Carne di roditori, ritorno al futuro?

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7/9/2022
alimentazione

Gli sprechi alimentari e la loro conversione per la produzione di latte

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22/6/2022
ricerca, ambiente

“Carlotta Award” per ricercatrici under 40, aperta la seconda edizione

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1/6/2022
ricerca, agricoltura

Ismea e Georgofili rinnovano il protocollo di intesa

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25/5/2022
agricoltura, ambiente, economia

Pastrami, il domani di un cibo antico

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18/5/2022
alimentazione, storia

Quando la guerra si combatte con l'economia

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11/5/2022
economia, agricoltura, legislazione