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I singolari sistemi agricoli tunisini ottengono il riconoscimento di patrimonio agricolo globale

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24/6/2020
agricoltura, ambiente

Virus, chi guadagna e chi no

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17/6/2020
economia

Dieta Mediterranea: ripartire da pane e olio

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27/5/2020
alimentazione

Il lupino bianco, una pianta promettente

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20/5/2020
agricoltura, ambiente

Il bioetanolo da piselli

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29/4/2020
abiente, ricerca

Coronavirus, la riscoperta dell’umile fagiolo

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1/4/2020
alimentazione

Al mondo siamo 7.7 miliardi di persone e produciamo cibo per nutrirne solo 3.4 in modo sostenibile

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5/2/2020
ambiente, agricoltura

Grandi contributi della fava fresca alla nostra salute

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11/12/2019
alimentazione, salute, ricerca

L’impatto ambientale della produzione di carne - 1a parte

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11/12/2019
ambiente, agricoltura

Più legumi nella dieta riducono alcune malattie cardiovascolari e l’obesità

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27/11/2019
alimentazione, salute, ricerca

Elaiogastronomia: l’arte culinaria associata alla conoscenza degli oli extra vergine di oliva e del loro corretto abbinamento con le pietanze

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16/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Microbiota e fitoestrogeni

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25/9/2019
ricerca, alimentazione, salute

Carlo, Magno anche a tavola

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18/9/2019
alimentazione, storia

Cucinare nella lavapiatti

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11/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

Dieta mediterranea per gli anziani

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31/7/2019
alimentazione, salute, ricerca

Disciplinare di tracciabilità e qualità per le farine

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17/7/2019
agricoltura

Verdure più salutari se cucinate con olio extravergine di oliva

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3/7/2019
alimentazione, salute

A causa dell’effetto serra riso e grano diventeranno meno nutrienti

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20/3/2019
agricoltura ambiente alimentazione

Pasta: tradizione e ricerca

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30/1/2019
alimentazione ricerca

Come la dieta mediterranea ci allunga la vita

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30/1/2019
alimentazione ricerca