217 risultati trovati in 0.01 secondi

Sulla tavola patriottica e sovrana non si serve carne “sintetica”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28460

14/6/2023
alimentazione

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 11: Grammatiche alimentari e nuove cucine

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28430

24/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era -Capitolo 10: Europa dalle due culture alimentari

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27425

17/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 5: Nuovi luoghi del mangiare fra neofobia e neofilia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26383

12/4/2023
alimentazione, storia

Oro rosso di Calabria: la cipolla di Tropea e le sue proprietà

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25341

8/3/2023
agricoltura, alimentazione

Cibi e bevande in casa Medici

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25297

1/2/2023
storia, alimentazione

Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25302

1/2/2023
alimentazione, salute

Tradizione e innovazione in una cucina che cambia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23262

7/12/2022
alimentazione, cultura

Zucchero: dalla quantità alla qualità gustativa

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23223

2/11/2022
alimentazione

Caccia al gusto umami della bistecca

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23194

5/10/2022
alimentazione, salute

Un alimento colorato è bello ma…è anche buono e naturale?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/22189

28/9/2022
alimentazione, salute

Carne di roditori, ritorno al futuro?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/22168

7/9/2022
alimentazione

Spezie, a qualcuno piace caldo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/21152

20/7/2022
alimentazione, salute

Basta con la cattiva informazione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/21134

6/7/2022
ricerca, agricoltura, informazione

Trasformazione agroalimentare: «Industria gentile» e «obiettivo 25%» per il consumo di prodotti locali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/21106

15/6/2022
agricoltura, alimentazione

Pesce: freschissimo o frollato?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/18053

6/4/2022
alimentazione, salute

Salami dalle muffe multicolori

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/18036

23/3/2022
alimentazione, salute

Turistificazione delle tradizioni alimentari

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/17998

16/2/2022
alimentazione, società

Il grande potenziale della cicoria

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16976

26/1/2022
alimentazione, salute

Le sfide della viticoltura si vincono con innovazione e formazione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16973

26/1/2022
agricoltura, ambiente