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Dietetico brodo di cappone

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1/12/2021
alimentazione, salute

Fibre naturali alternative a quelle sintetiche e alla plastica per impieghi eco-compatibili

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1/12/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

Coronavirus e la terza via del gusto

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6/10/2021
alimentazione, salute

Frumento duro: la sua evoluzione raccontata da una piccola famiglia di geni responsabili dell'imbrunimento della farina

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1/9/2021
agricoltura, ricerca

Le insalate. Virtù delle regine dell’estate

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28/7/2021
alimentazione

Perché a base vegetale non significa necessariamente sano

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23/6/2021
alimentazione, salute

Riso marino contro la fame?

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9/6/2021
ambiente, alimentazione

Ricercatori sviluppano la prima varietà tedesca di chia

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26/5/2021
alimentazione, ricerca

Mais viola: dalla sua pannocchia coloranti naturali e integratori alimentari

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21/4/2021
alimentazione, ricerca

Politecnico di Torino e MIT sviluppano nuovo tessuto tecnico più fresco e resistente

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24/3/2021
ricerca

La “Sfinge” della “Bella di notte”

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20/1/2021
ambiente

Un valido libro sulla canapa

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16/12/2020
agricoltura, ricerca

Le castagne aiutano a recuperare dopo un'influenza

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25/11/2020
salute, alimentazione

I kaki fanno bene all'apparato cardiocircolatorio

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28/10/2020
alimentazione, salute

La vitamina C di un frutto intero favorisce la 'gioia di vivere'

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28/10/2020
salute, alimentazione

Una mela al giorno ...

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23/9/2020
alimentazione, salute

Un indice di qualità dei nutrienti per la valutazione nutrizionale complessiva dei micro-ortaggi

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16/9/2020
agricoltura, ricerca

Insetti antofili in città

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16/9/2020
ambiente

Mandorle, prodotto più innovativo in Europa

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9/9/2020
agricoltura, ricerca

Dal Crea pane iposodico di grano duro, gustoso come il tradizionale e buono per 90 giorni

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22/7/2020
ricerca, alimentazione