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Insetti antofili in città

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16/9/2020
ambiente

Un indice di qualità dei nutrienti per la valutazione nutrizionale complessiva dei micro-ortaggi

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16/9/2020
agricoltura, ricerca

Mandorle, prodotto più innovativo in Europa

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9/9/2020
agricoltura, ricerca

Dal Crea pane iposodico di grano duro, gustoso come il tradizionale e buono per 90 giorni

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22/7/2020
ricerca, alimentazione

Siccità e desertificazione: in Italia a rischio il 20% del territorio

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24/6/2020
ambiente

Dieta Mediterranea: ripartire da pane e olio

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27/5/2020
alimentazione

La pandemia come opportunità per filiere trasparenti e flessibli

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15/4/2020
ricerca

Frutti esotici, buoni e salutari

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15/4/2020
alimentazione, salute

Italiana under 30 insegna a produrre cibo usando scarti delle industrie

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1/4/2020
ricerca, alimentazione

Gli scarti dei broccoli come antimicrobici nella dieta dei polli da carne

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11/3/2020
zootecnia

Le nocciole aiutano ad abbassare il colesterolo LDL e a combattere il diabete

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4/3/2020
alimentazione, salute, ricerca

La carne in vitro è già pronta. Allevatori europei preoccupati

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11/12/2019
alimentazione, salute, ricerca

Più legumi nella dieta riducono alcune malattie cardiovascolari e l’obesità

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27/11/2019
alimentazione, salute, ricerca

Vertical farm a Milano e nel mondo

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30/10/2019
agricoltura, ricerca

Dieta mediterranea per gli anziani

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31/7/2019
alimentazione, salute, ricerca

Arriva in Italia la costosissima carne giapponese Hida-Wagyu

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24/7/2019
alimentazione

Scienziati sviluppano una “super patata” per contrastare la malnutrizione

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3/7/2019
alimentazione, ricerca, salute

I cibi “brucia-grassi” non esistono

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3/7/2019

Micro e nanoplastiche negli alimenti

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22/5/2019
ambiente

Un’insostenibile moda

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14/5/2019
ambiente