324 risultati trovati in 0.01 secondi

Cibo e convivialità tra passato e il terzo millennio

http://www.georgofili.info/contenuti/evento/28585

Pisa, 18/11/2023

Un castagno ci salverà?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28555

18/10/2023
alimentazione, ambiente

Agricoltura e cinema

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28548

11/10/2023
agricoltura, ambiente

Perché il pomodoro è diventato rosso

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28523

20/9/2023
alimentazione, società

Aglio, declino di un aroma culturale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28515

13/9/2023
alimentazione, società

Scambi e contaminazioni dal mondo nella cucina italiana

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28498

19/7/2023
alimentazione, società

Pomodoro, rosso come la passione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28491

12/7/2023
alimentazione, storia

Pizza a mille euro: status symbol, non cucina!

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28489

12/7/2023
alimentazione, società

I fagioli di Papa Clemente VII e la saggezza teogastronomica

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28470

21/6/2023
alimentazione, storia

Sulla tavola patriottica e sovrana non si serve carne “sintetica”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28460

14/6/2023
alimentazione

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 12: Critica gastronomica, arte difficile

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28442

31/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 11: Grammatiche alimentari e nuove cucine

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28430

24/5/2023
alimentazione, società

Pubblicato il quarto volume sui PAT della Toscana: “Agli, cipolle e asparagi”

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28432

24/5/2023
alimentazione, agricoltura, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era -Capitolo 10: Europa dalle due culture alimentari

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27425

17/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 9: Cucina sostenibile nel cambiamento climatico, questione aperta

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27416

10/5/2023
alimentazione, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 8: Mangiare in un’era informatica

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27407

3/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 7: Cucina italiana e cucine etniche

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27399

26/4/2023
alimentazione

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 6: Italiani analfabeti funzionali anche a tavola

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/27391

19/4/2023
alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 5: Nuovi luoghi del mangiare fra neofobia e neofilia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26383

12/4/2023
alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 4: La “non cucina” delle nuove generazioni

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/26371

5/4/2023
alimentazione, società