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Fisica dei formaggi a pasta filata

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21/10/2020
alimentazione

Vegafobia, carnofobia e consumi alimentari

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16/9/2020
alimentazione, società

Rapporto Fao-Ocse 2020-2029: il comparto avicolo trainerà i consumi di carne

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16/9/2020
alimetazione

La versione di Pugliese

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22/7/2020
economia, agroalimentare

L’agricoltura sarà motore della ripresa, così pensano gli italiani

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22/7/2020
agricoltura, economia

Agricoltura e acqua: quando le parole contano

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24/6/2020
agricoltura, ambiente

Virus, chi guadagna e chi no

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17/6/2020
economia

Coronavirus, raccolti e produzioni in crisi: aumenti a raffica nell’alimentare

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3/6/2020
alimentazione, economia

I piani della Ue per un’agricoltura sostenibile

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27/5/2020
agricoltura, ambiente

Zucchero, i consumi domestici risollevano ciò che resta della filiera italiana

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20/5/2020
alimentazione, agricoltura

Il boom dell’e-commerce non sarà un fenomeno passeggero ma dovrà fare i conti con la caduta dei redditi

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6/5/2020
economia

Il futuro del cibo, l’incognita Covid-19 e la lanterna dell’antropologo

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29/4/2020
alimentazione, economia

Il bioetanolo da piselli

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29/4/2020
abiente, ricerca

La bolla gastronomica che sta per scoppiare a causa del Coronavirus

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22/4/2020
economia, società

Pandemia da coronavirus e alimenti rassicuranti

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15/4/2020
alimentazione

La crisi del coronavirus sul comparto agricolo-alimentare

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1/4/2020
economia, agricoltura

Per difendere il Made in Italy non basta comprare italiano

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18/3/2020
economia, agricoltura

La disfida delle proteine

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19/2/2020
alimentazione, salute, ricerca, economia

Come salvare il pianeta con latte e (s)plastica

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6/11/2019
ambiente, ricerca

Sicurezza, paure alimentari e comunicazione

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16/10/2019
alimentazione, salute, comunicazione