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L’ evoluzione della spesa alimentare al tempo del coronavirus

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25/3/2020
economia

Pesce, un alimento sottovalutato

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14877

11/3/2020
alimentazione

La cucina del solstizio di inverno

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18/12/2019
alimentazione, storia

Cucinare nella lavapiatti

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11/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

Novità tecnologiche per la conservazione degli alimenti

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13481

3/7/2019
alimentazione, tecnologia

Sprechi alimentari dell’Europa

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3/7/2019

L’agricoltura italiana di fronte alle sfide della sostenibilità.

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13475

3/7/2019
agricoltura, ambiente, sostenibilità

Cambiamenti climatici e presenza di micotossine nei foraggi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13425

5/6/2019
ambiente agricoltura

Impatto dei cambiamenti climatici sui sistemi zootecnici intensivi ed estensivi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13412

29/5/2019
ambiente

“Acetaria”, i sottaceti degli antichi Romani

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7/5/2019
alimentazione storia

Yogurt antico e sempre nuovo

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10/4/2019
alimentazione

Un superfood dagli aghi di abete

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6/3/2019
ricerca

Uno scanner portatile per combattere gli sprechi alimentari

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23/1/2019
alimentazione ambiente ricerca

Filiere alimentari più sostenibili con microrganismi

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16/1/2019
ricerca alimentazione

Spezie e aromi in cucina

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12/12/2018
alimentazione

La Prima Guerra Mondiale e la cucina

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31/10/2018
alimentazione storia

Come preparare una chicchera di “cioccolata analettica”

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17/10/2018
storia alimentazione

Il suolo al centro del mondo

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17/10/2018
ambiente agricoltura

Listeria: il pericolo è nel biofilm

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25/7/2018
alimentazione

Filetto duro: di chi è la colpa?

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20/6/2018
alimentazione