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Difesa fitosanitaria in olivicoltura: richiede approfondimenti di conoscenze o più trasferimenti di quelle acquisite?

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18/10/2023
agricoltura, ambiente

Cereali inquinati dalle fake news

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11/10/2023
alimentazione, salute

L’uva-turismo: il successo di “regina di Puglia” apre la strada

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6/9/2023
agricoltura, società

Flavescenza dorata e Scaphoideus titanus: un terribile binomio per il vigneto

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5/7/2023
ambiente, agricoltura

I fagioli di Papa Clemente VII e la saggezza teogastronomica

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21/6/2023
alimentazione, storia

La lotta contro le mafie

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31/5/2023
storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 12: Critica gastronomica, arte difficile

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31/5/2023
alimentazione, società

Una consultazione pubblica per lo sviluppo del verde

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31/5/2023
ambiente

Siccità: il decreto dell’urgenza

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3/5/2023
agricoltura, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 5: Nuovi luoghi del mangiare fra neofobia e neofilia

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12/4/2023
alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 1: Da regionale a nazionale

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15/3/2023
alimentazione

Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

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1/2/2023
alimentazione, salute

Un libro sulla gestione sostenibile del suolo

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11/1/2023
agricoltura, ambiente

“Terra”, mostra di Andrea Roggi all’Accademia dei Georgofili

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11/1/2023
arte

In ricordo del Prof. Giovanni Bernetti (1934-2022)

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11/1/2023
selvicoltura

March Bloch e il problema della marmellata

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14/12/2022
alimentazione, storia

Tradizione e innovazione in una cucina che cambia

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7/12/2022
alimentazione, cultura

Il carrubo è l’uomo. Memoria, storia e storie attorno a un albero emblematico

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30/11/2022
agricoltura, ambiente

Neuroni che si illuminano alla vista del cibo

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30/11/2022
alimentazione, salute

Prezzemolo, Giacomo Puccini aveva ragione

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12/10/2022
alimentazione, salute