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L’energia degli alimenti si esprime in Joule o in calorie?

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30/9/2020
alimentazione

L’impatto ambientale della produzione di carne - 2a parte

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14735

18/12/2019
ambiente, agricoltura

La carne in vitro è già pronta. Allevatori europei preoccupati

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14730

11/12/2019
alimentazione, salute, ricerca

Profumo di carne

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27/11/2019
alimentazione, ricerca

La buona maturazione delle carni

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2/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Arriva in Italia la costosissima carne giapponese Hida-Wagyu

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24/7/2019
alimentazione

Le alghe in alimentazione animale

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17/7/2019
ricerca, alimentazione

Antibiotici banditi in alimentazione animale e salute dell’intestino

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7/5/2019
alimentazione ricerca

La qualità dei prosciutti dipende dalle proteine del fegato dei suini

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23/1/2019
alimentazione ricerca

Chi sa, parli

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/8972

12/9/2018
ricerca agricoltura

Processi innovativi per la valorizzazione alimentare delle biomasse

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4/4/2018
agricoltura ricerca

Aglio, l’utilità dell’apparentemente inutile

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7/2/2018
alimentazione storia

Cibo e Cultura: l'alimentazione umana tra fabbisogni nutrizionali, tradizione, qualità del cibo e sostenibilità ambientale

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8/11/2017
agricoltura alimentazione ambiente

Castagne: il valore nutraceutico del riccio

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2/11/2017
alimentazione ricerca

Future Priorità per la Produzione Alimentare Globale e Nazionale

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6/9/2017
agricoltura

Gusto e cucina di montagna

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7/6/2017
alimentazione

Brodo di carne: ritorno al futuro

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29/3/2017
alimentazione

Elicicoltura: zootecnia a triplice attitudine

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8/2/2017
alimentazione

Le qualità nutrizionali della carne

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1/2/2017
alimentazione

Valorizzazione integrale delle risorse per una produzione alimentare sostenibile

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1/2/2017
agricoltura ambiente