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Valorizzazione salutistica dei prodotti agroalimentari

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20/3/2019
alimentazione ricerca

Spinaci, cibo salutare per la terza e quarta età

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6/3/2019
alimentazione

E’ nata l’AISAM (Associazione Italiana per lo Studio e le Applicazioni delle Microalghe)

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6/2/2019
ricerca

Considerazioni sulla fibra alimentare

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26/9/2018
alimentazione ricerca

La buona buccia della pesca

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18/7/2018
alimentazione

Micro-ortaggi freschi per ridurre il potassio nell’insufficienza renale

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6/6/2018
alimentazione

Imbrogli in cucina e analfabetismo alimentare nell'ultimo libro di Giovanni Ballarini

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14/2/2018
alimentazione

Aceto di oliva: un possibile nuovo prodotto dalle acque di vegetazione

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11/10/2017
ricerca

Alimenti ad alta pressione

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28/6/2017
alimentazione ricerca

Le qualità nutrizionali della carne

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1/2/2017
alimentazione

Valorizzazione integrale delle risorse per una produzione alimentare sostenibile

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1/2/2017
agricoltura ambiente

Il latte di dromedario

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2/11/2016
alimentazione

La riconoscibilità dei prodotti zootecnici di qualità

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28/9/2016
alimentazione ricerca

Carni nutraceutiche

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11/5/2016
alimentazione

Orzo: la specie più antica per la cerealicoltura del futuro

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4/5/2016
agricoltura ricerca

La qualità dei prodotti di origine animale

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20/4/2016
alimentazione ricerca

Sicurezza nutrizionale: migliorare si può e si deve

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10/2/2016
alimentazione ricerca

Innovazione nella filiera grano duro per migliorare la qualità e la sostenibilità ambientale

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2/12/2015
alimentazione ricerca

Agricoltura, Genomica e Prevenzione dei Tumori

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28/10/2015
ricerca

Innovazione di processo/prodotto nella filiera orzo per migliorare la qualità e la sostenibilità ambientale di alimenti e bevande

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14/10/2015