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Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Applicazione dell’Intelligenza Artificiale per rivelare l'evoluzione dell'uso del suolo e i cambiamenti socio-economici nelle aree rurali attraverso l'analisi fotografica

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31/1/2024
agricoltura, ambiente, ricerca

Non bastava la carne “coltivata”, presto arriva anche il latte sintetico

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24/1/2024
alimentazione, salute

L’utilizzazione turistico-ricreativa del bosco e la difesa del suolo, tra opportunità e criticità. L’esempio del Monte di Portofino.

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24/1/2024
ambiente

La piana si difenda dal monte!

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17/1/2024
ambiente

Cop 28: una conclusione che apre strade più realistiche alla questione climatica?

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20/12/2023
agricoltura, ambiente

La qualità delle acque di superficie italiane e la loro gestione per le attività umane

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6/12/2023
ambiente

Frane e frane di suolo

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22/11/2023
ambiente

La sostenibilità in cantina

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22/11/2023
ambiente, agricoltura

Vivaismo e competitività

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15/11/2023
vivaismo

Le piante utili alla cosmetologia

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8/11/2023
ricerca, agricoltura

Quando l’olio di oliva cambiò la storia dell’Uomo

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25/10/2023
storia

La “mosca-drone” dagli occhi a fasce

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18/10/2023
ambiente

Acqua reflua per l'agricoltura sostenibile

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13/9/2023
agricoltura, ambiente

La legge europea sul monitoraggio del suolo

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19/7/2023
ambiente, agricoltura

L’intelligenza artificiale nella gestione del verde urbano

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21/6/2023
ambiente

A salvare il mondo non basterà la bellezza ma può farlo il paesaggio

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14/6/2023
ambiente, agricoltura

La Toscana e l’acqua

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7/6/2023
ambiente

Una sfida persa

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31/5/2023
ambiente

Insetti commestibili: utilità e neofobia alimentare

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31/5/2023
alimentazione, società