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La cucina italiana in un cambiamento di era -Capitolo 10: Europa dalle due culture alimentari

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17/5/2023
alimentazione, società

Acqua, che Dio ci aiuti!

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3/5/2023
agricoltura,

La transumanza tra passato, presente e futuro

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12/4/2023
agricoltura, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 4: La “non cucina” delle nuove generazioni

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5/4/2023
alimentazione, società

Tre premi UNASA

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15/3/2023
ricerca, agricoltura

Agricoltura di precisione: le imprese agricole devono investire in formazione

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8/3/2023
ricerca, agricoltura

Flavescenza dorata della vite e suoi tratti cromatici di maligna bellezza

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25/1/2023
agricoltura, ambiente

Ortofrutta, sarà un 2023 di resistenza

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18/1/2023
agricoltura, economia

Inflazione: la cura nella produttività agricola

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14/12/2022
agricoltura, economia

March Bloch e il problema della marmellata

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14/12/2022
alimentazione, storia

Ortofrutta, appunti per il nuovo ministro Lollobrigida

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23/11/2022
agricoltura, economia

Il prosciutto cotto è sempre un prosciutto?

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23/11/2022
alimentazione

Ancora troppe lacune nella difesa dalla mosca delle olive

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9/11/2022
agricoltura, ambiente

Le piante alofite, una risposta positiva ai cambiamenti climatici

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9/11/2022
agricoltura, ambiente

Il vino è cultura, tradizione e innovazione

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12/10/2022
agricoltura, economia, ricerca

Risollevare l’agricoltura? Dalla politica, soltanto vaghe promesse pre-elettorali.

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21/9/2022
legislazione, agricoltura

Olivicoltura e cambiamenti climatici

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21/9/2022
agricoltura, ambiente

Il mais e l’acqua

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14/9/2022
agricoltura, ambiente

La lezione dello Sri Lanka per Farm to Fork

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14/9/2022
agricoltura, ambiente

Uno stress idrico quasi permanente

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27/7/2022
agricoltura, ambiente