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Peperoni e peperoncini: ricostruita la storia evolutiva, più facile ora ottenere nuove varietà

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8/9/2021
alimentazione, ricerca

Una pianta immortale potrebbe cambiare il futuro dell'agricoltura

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8/9/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

Gastronomia del mais ammuffito

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8/9/2021
alimentazione, agricoltura

FAO, entro il 2030 l’avocado sarà il frutto tropicale più venduto

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1/9/2021
alimentazione

Il piacere dei cibi piccanti

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1/9/2021
alimentazione

Non c’è niente da fare: il consumo di suolo non si arresta

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28/7/2021
ambiente

Arriva la prima birra per cani Made in Italy

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21/7/2021
società

Ecco le piante “acchiappa plastica” a difesa delle coste

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21/7/2021
ambiente, ricerca

Come l’intelligenza artificiale e le nanotecnologie offrono soluzioni alle minacce alla sicurezza alimentare globale

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21/7/2021
agricoltura, ricerca

Il cambio climatico minaccia alcune specie

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14/7/2021
ambiente

Ciliegie in Giappone vendute a 226 euro l'una

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14/7/2021
alimentazione, società

Champagne, scoppia la guerra delle bollicine tra Francia e Russia

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14/7/2021
legislazione, alimentazione

Un valido aiuto per l’ambiente da parte dei batteri denitrificanti

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14/7/2021
ambiente

Ricerca internazionale svela come i pesticidi di nuova generazione siano dannosi per le api

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7/7/2021
ambiente

Latte: uno, nessuno e centomila

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7/7/2021
alimentazione, salute

“Armati di scienza”, l’ultimo libro di Elena Cattaneo

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7/7/2021
ricerca, agricoltura

Pomodoro, inchiesta sul Corriere della Sera: come si distrugge l’eccellenza made in Italy

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30/6/2021
legislazione, alimentazione

Dobbiamo superare la paura dell’ingegneria genetica nel nostro cibo

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30/6/2021
ricerca

Ortofrutta uguale benessere? Sembra scontato ma non lo è. I limiti della commodity.

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30/6/2021
economia

Ortofrutta degradata a livello di commodity?

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30/6/2021
agricoltura, economia