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Elaiogastronomia: l’arte culinaria associata alla conoscenza degli oli extra vergine di oliva e del loro corretto abbinamento con le pietanze

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16/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Una piccola molecola rende le piante resistenti alla siccità

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9/10/2019
agricoltura, ricerca

Dallo scarto delle arance, oli essenziali, polifenoli, pectina e biometano

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9/10/2019
agricoltura, ricerca, ambiente

Formaggi della Roma Imperiale

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9/10/2019
alimentazione, storia

Con la tecnologia gestire l’acqua è facile, sostenibile e redditizio

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2/10/2019
agricoltura

Per nutrire un pianeta sempre più caldo, creano piante più efficienti

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2/10/2019
agricoltura, ricerca

Il contributo delle attività zootecniche al riscaldamento globale

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2/10/2019
ambiente, zootecnia

I cambiamenti climatici deprezzeranno il valore dei terreni agricoli

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11/9/2019
ambiente, agricoltura

Miglioramenti genetici in acquacoltura per incrementare la sicurezza alimentare

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11/9/2019
ricerca, alimentazione

Cucinare nella lavapiatti

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11/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

Le priorità del nuovo Presidente della Commissione Europea per il settore agricolo

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4/9/2019
agricoltura, politica

Qualche punto fermo sul rapporto tra cambiamenti climatici e agricoltura

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4/9/2019
ambiente, agricoltura

La coltivazione delle piante per il supporto alla vita nello Spazio

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31/7/2019
agricoltura, ricerca

Grandine sempre più grossa

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24/7/2019
ambiente, agricoltura

Acque saline per gli olivi

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24/7/2019
agricoltura, ricerca

Espresso italiano, l’importanza della schiuma

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17/7/2019
alimentazione

Proteggere la fioritura del ciliegio nei climi freddi

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17/7/2019
agricoltura, ricerca, ambiente

Le virtù dell’orzo

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17/7/2019
agricoltura, ricerca

Un fagiolo contro il Parkinson

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3/7/2019
alimentazione, ricerca, salute

I cibi “brucia-grassi” non esistono

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3/7/2019