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Granchio blu, gastronomia di una specie aliena?

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17/11/2021
ambiente, alimentazione

Caviale, kiwi e chiocciole: i nuovi confini del made in Italy in agricoltura

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10/11/2021
agricoltura, ambiente

Intervista a Gianni Dalla Bernardina

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3/11/2021
agricoltura, meccanizzazione

Etichettatura: dubbi anche in Francia sul Nutriscore

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3/11/2021
alimentazione, salute

Scoperta in India una nuova pianta della famiglia delle cipolle

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3/11/2021
ricerca, agricoltura

Agricoltura e urbanizzazione le principali cause della moria degli insetti

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27/10/2021

L'agricoltura salina potrebbe aiutare ad affrontare le sfide della sicurezza alimentare

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27/10/2021
ricerca, agricoltura

Epoca di raccolta delle olive: possibile strumento di contrasto dell’infestazione della mosca

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27/10/2021
agricoltura

Nutrizione azotata della vite

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27/10/2021
agricoltura, ambiente

Un progetto per la valorizzazione del digestato come fertilizzante sostenibile

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20/10/2021
agricoltura, ambiente

Il problema della comunicazione tra il mondo della ricerca e quello dell’imprenditoria

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20/10/2021
agricoltura, ricerca

Un sensore fotonico individua i batteri su frutta e verdura

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13/10/2021
alimentazione, salute

Assaggi di frutta, di verdura e cenni di botanica nell’universo dantesco illustrati dal famoso Georgofilo e Accademico della Crusca Ottaviano Targioni Tozzetti (1755-1829)

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13/10/2021
alimentazione, storia

Agricoltura 4.0, sempre meno emissioni e il campo è più smart

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13/10/2021
agricoltura, ambiente

La via non facile per un’agricoltura sostenibile

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13/10/2021
agricoltura, ambiente

Coronavirus e la terza via del gusto

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6/10/2021
alimentazione, salute

Perché ricordiamo meglio dove trovare le patatine fritte dell’insalata

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6/10/2021
alimentazione, salute

Caratterizzare le varietà locali di mais lombardo per reintrodurle nei territori di origine

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6/10/2021
agricoltura, ambiente

Castagne e fertilità umana

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29/9/2021
alimentazione, salute

Miracolo fico d'India, uno dei 50 alimenti del futuro

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29/9/2021
alimentazione, agricoltura