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Granchio blu, gastronomia di una specie aliena?

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17/11/2021
ambiente, alimentazione

Selezione e conservazione della biodiversità nelle api passano solo attraverso il controllo degli accoppiamenti

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17/11/2021
ambiente

Caviale, kiwi e chiocciole: i nuovi confini del made in Italy in agricoltura

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10/11/2021
agricoltura, ambiente

Scoperta in India una nuova pianta della famiglia delle cipolle

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3/11/2021
ricerca, agricoltura

Alla fiera TUTTOFOOD le novità sulle tavole del post Covid

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3/11/2021
alimentazione, società

Boom dei costi e crisi delle frutta: non differibile la resa dei conti con la GDO

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3/11/2021
economia

Intervista a Gianni Dalla Bernardina

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3/11/2021
agricoltura, meccanizzazione

Il problema della comunicazione tra il mondo della ricerca e quello dell’imprenditoria

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20/10/2021
agricoltura, ricerca

Spreco alimentare: primo studio italiano dettagliato

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20/10/2021
alimentazione, ambiente

Diospero, salutare frutto del futuro

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20/10/2021
alimentazione, salute

“Valore Val d’Orcia”, il saggio giornalistico che spiega il fenomeno del paesaggio italiano più iconico al mondo

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13/10/2021
agricoltura, ambiente

Assaggi di frutta, di verdura e cenni di botanica nell’universo dantesco illustrati dal famoso Georgofilo e Accademico della Crusca Ottaviano Targioni Tozzetti (1755-1829)

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13/10/2021
alimentazione, storia

Un sensore fotonico individua i batteri su frutta e verdura

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13/10/2021
alimentazione, salute

La via non facile per un’agricoltura sostenibile

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13/10/2021
agricoltura, ambiente

Perché ricordiamo meglio dove trovare le patatine fritte dell’insalata

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6/10/2021
alimentazione, salute

Sì agli antibiotici nelle stalle

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6/10/2021
zootecnia

L’export che non ti aspetti

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6/10/2021
agricoltura, economia

Coronavirus e la terza via del gusto

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6/10/2021
alimentazione, salute

Inaugurato ai Georgofili l’anno accademico UNASA 2021

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6/10/2021
ricerca, agricoltura

Xylotrechus sp. (Coleoptera Cerambycidae) su piante deperite di Ficus carica in Salento

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6/10/2021
ambiente