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Il boom della carne vegetale: gli spagnoli di Heura puntano sull'Italia

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3/3/2021
alimentazione, economia

Gli agrumi potrebbero aiutare contro il Covid-19?

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3/3/2021
salute, alimentazione

La cucina nei fumetti

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3/3/2021
alimentazione, società

I semi di Cannabis nell’alimentazione delle ovaiole? Come saranno le uova?

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3/3/2021
zootecnia

La straordinaria biodiversità di lieviti e batteri lattici autoctoni del pane toscano DOP

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3/3/2021
salute, alimentazione

Gli scienziati aprono la strada alla produzione di frutti "dietetici"

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3/3/2021
alimentazione, ricerca

Napoleone Bonaparte a tavola in Italia

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24/2/2021
storia, alimentazione

Toscana: Aglione e Grano 23 salvati dall’estinzione

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17/2/2021
alimentazione, ambiente

L’autenticità della pasta è garantita con la spettroscopia infrarossa

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17/2/2021
alimentazione, ricerca

La pasta di grano duro dei Faraoni

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17/2/2021
storia, alimentazione

Lobby anti-alcol e vino: il possibile ruolo (a favore del vino) della sostenibilità

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17/2/2021
agricoltura, alimentazione, salute

Prospettive future per la sostenibilità delle produzioni animali

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10/2/2021
zootecnia, ambiente

Etichette anti-cancro su bevande e cibi, l'Ue prepara il piano per il 2022-23

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10/2/2021
salute, alimentazione

Il Parmigiano reggiano stagionato a lungo è fonte di selenio

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10/2/2021
alimentazione, ricerca

Peperoncino: import dalla Cina schiaccia il Made in Italy

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10/2/2021
alimentazione

Insetticoltura, nuova zootecnia

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3/2/2021
alimentazione

Dai climatariani, agli insetti, ai super frutti dell’Amazzonia: ecco i trend di quest’anno

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3/2/2021
alimentazione

Potremo includere nella nostra dieta mediterranea le larve di un coleottero!

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27/1/2021
alimentazione, ricerca

Dante Alighieri a tavola

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27/1/2021
storia, alimentazione

IIS Einstein-Nebbia e Accademia dei Georgofili insieme per la formazione e il territorio

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27/1/2021
formazione