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A Firenze il workshop: “The Nagoya Protocol: access and benefit-sharing of nature's genetic resources”

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15/2/2017
ambiente

“Qual debba esser la Cucina”: Vincenzo Tanara e la “fabrica d’vna Cucina” in Villa (da L’Economia del cittadino in Villa, 1687)

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15/2/2017
storia alimentazione

Toxoplasma negli alimenti, microbo della pazzia?

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15/2/2017
alimentazione

Il mercato del latte dopo le quote

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8/2/2017

Presentazione del libro: “Chianti Classico, the search for Tuscany’s noblest wine”

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8/2/2017
agricoltura storia

Oltre la crescita … la decrescita

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25/1/2017
economia agricoltura

L’agricoltura sbarca in città: pesce e ortaggi crescono nelle fattorie urbane

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18/1/2017

“Lasciate da parte le donne e torniamo alla qualità del cuoco”: Vincenzo Tanara e il maschilismo in una cucina del XVII secolo

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11/1/2017
storia

Frammenti di saggezza popolare. I proverbi per il mese di dicembre

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21/12/2016
storia

Sistemi di “Agroforestry” per il miglioramento della sostenibilità delle produzioni animali

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7/12/2016
ambiente agricoltura

Amici dei Georgofili di Pisa: un viaggio attraverso gli odori fra scienza e fantasia

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7/12/2016
ricerca

Lo sviluppo della meccanizzazione agricola dopo la seconda guerra mondiale

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30/11/2016
storia

Il consumo di carne nella storia

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30/11/2016
storia alimentazione

Le grandi epidemie della storia: dalle ruggini dei cereali alle Xylelle in Europa

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16/11/2016
agricoltura

Spinaci nei salumi: additivi “naturali”?

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9/11/2016
alimentazione

Le prime trattrici agricole costruite alla fine del XIX secolo

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2/11/2016
storia

Ruminanti sostenibili

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26/10/2016
ambiente alimentazione

A 50 anni dall’alluvione di Firenze: “Né Caldo, né Gelo vuol restare in Cielo” Considerazioni sulla Cronica meteorologica della Toscana di Giovanni Targioni Tozzetti

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26/10/2016
storia

Firmato accordo di collaborazione tra Consiglio Nazionale delle Ricerche e Accademia dei Georgofili

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26/10/2016
agricoltura

Giornata in ricordo del Prof. Fiorenzo Mancini

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19/10/2016