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Novità tecnologiche per la conservazione degli alimenti

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3/7/2019
alimentazione, tecnologia

L’agricoltura italiana di fronte alle sfide della sostenibilità.

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3/7/2019
agricoltura, ambiente, sostenibilità

Sprechi alimentari dell’Europa

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3/7/2019

I cibi “brucia-grassi” non esistono

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3/7/2019

Intelligenza del microbiota intestinale

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3/7/2019
alimentazione, ricerca

In vigore il nuovo Regolamento degli interventi di bonifica e ripristino ambientale

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26/6/2019
ambiente

Sicurezza alimentare: dal cibo contaminato oltre 200 malattie

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26/6/2019
alimentazione

“A ogni popolo i propri alimenti”: i medici rivalutano le diete tradizionali

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26/6/2019
alimentazione

Gorgonzola, formaggio sicuro

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26/6/2019
alimentazione

Lo sciroppo di glucosio-fruttosio riscuote successo nell’agroalimentare ma c’è rischio per la salute

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19/6/2019
alimentazione

Cambiamenti climatici e presenza di micotossine nei foraggi

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5/6/2019
ambiente agricoltura

Invenzione delle patate fritte

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29/5/2019
alimentazione storia

Impatto dei cambiamenti climatici sui sistemi zootecnici intensivi ed estensivi

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29/5/2019
ambiente

Ricercatori tedeschi sviluppano una patata tollerante alla siccità

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29/5/2019
agricoltura ricerca

Nei broccoli la chiave per mettere KO i tumori

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22/5/2019
alimentazione ricerca

Micro e nanoplastiche negli alimenti

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22/5/2019
ambiente

Sintesi della Giornata di studio: "Le molteplici vie alla sostenibilità in agricoltura"

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22/5/2019
agricoltura ambiente ricerca

Nei formaggi trentini batteri autoctoni antistress

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14/5/2019
alimentazione ricerca

Gli amari frutti della Brexit per gli agricoltori inglesi

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7/5/2019
economia

Gli insetti in alimentazione animale

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7/5/2019
ricerca alimentazione