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Lo spreco alimentare vale 15 miliardi di euro: quasi l’1% del Pil italiano

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27/11/2019
ambiente, alimentazione, economia

Addio al latte di mucca per quello vegetale. E le aziende vanno in crisi.

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27/11/2019
agricoltura, alimentazione

Sostenibilità e produzioni zootecniche

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20/11/2019
ambiente, zootecnia

Allerta scampi: sono pieni di microplastiche.

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13/11/2019
ambiente, alimentazione

I cambiamenti climatici potrebbero ridurre il valore dell'agricoltura europea del 16% entro il 2050

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30/10/2019
ambiente, agricoltura

Pane e pasta: produttori penalizzati da squilibri di filiera

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30/10/2019
agricoltura, economia

Non c’è solo l’emergenza cimice, c’è anche l’allarme export

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30/10/2019
agricoltura, economia

Analisi e prospettive della coltivazione del nocciolo in Italia

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30/10/2019
agricoltura, ricerca, ambiente, economia

Le proprietà del pomodoro

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30/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Confronto fra tre cultivar di melograno coltivate in Italia

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23/10/2019
agricoltura, ricerca, alimentazione

Agricoltura, via a osservatorio Ue prodotti ortofrutticoli

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23/10/2019
agricoltura, economia

Microalga target per la produzione industriale di luteina naturale

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23/10/2019
ricerca

Funghi, “meretrici” in cucina fino all’Ottocento

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23/10/2019
alimentazione, storia

I nemici più terribili per l’agricoltura

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23/10/2019
agricoltura, ricerca

Elaiogastronomia: l’arte culinaria associata alla conoscenza degli oli extra vergine di oliva e del loro corretto abbinamento con le pietanze

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16/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Dallo scarto delle arance, oli essenziali, polifenoli, pectina e biometano

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9/10/2019
agricoltura, ricerca, ambiente

Nomisma: dazi agroalimentari, quali Paesi e quali prodotti rischiano di più

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9/10/2019
economia

Un novello pifferaio è alle porte? La Nutraceutica

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9/10/2019
ricerca, alimentazione

La cherimoya, frutto sudafricano molto particolare

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2/10/2019
agricoltura

La buona maturazione delle carni

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2/10/2019
alimentazione, salute, ricerca