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La cucina del solstizio di inverno

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18/12/2019
alimentazione, storia

L’impatto ambientale della produzione di carne - 2a parte

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14735

18/12/2019
ambiente, agricoltura

La transumanza è patrimonio immateriale dell’umanità Unesco

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18/12/2019
ambiente

Cambiamento climatico: a rischio l'alimentazione del 90% della popolazione mondiale entro il 2100

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11/12/2019
ambiente, agricoltura

La carne in vitro è già pronta. Allevatori europei preoccupati

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11/12/2019
alimentazione, salute, ricerca

L’impatto ambientale della produzione di carne - 1a parte

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14722

11/12/2019
ambiente, agricoltura

Profumo di carne

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27/11/2019
alimentazione, ricerca

Il 5G pronto a rivoluzionare anche l’agricoltura

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20/11/2019
agricoltura, ricerca

Maiali, peste in Cina ma la filiera si ammala in Italia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13694

20/11/2019
zootecnia, economia

Sostenibilità e produzioni zootecniche

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20/11/2019
ambiente, zootecnia

Progetto di digital farming per la qualità dell’aria nelle porcilaie.

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13/11/2019
ambiente

L’arte del norcino, nell’ultimo libro di Giovanni Ballarini

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13/11/2019
alimentazione, storia

Problema cinghiali: agricoltori in piazza a Montecitorio.

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13/11/2019
ambiente, agricoltura

New York mette fuori legge il foie gras

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6/11/2019
alimentazione, legislazione

Rischi da crudismo per i cani e i gatti

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30/10/2019
alimentazione, salute, ricerca, animali

Alberi, cambiamenti climatici e cambiamenti sociali

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30/10/2019
ambiente

Micotossine: un pericolo spesso sottovalutato

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23/10/2019
agricoltura, ricerca, alimentazione

Funghi, “meretrici” in cucina fino all’Ottocento

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23/10/2019
alimentazione, storia

Sicurezza, paure alimentari e comunicazione

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16/10/2019
alimentazione, salute, comunicazione

Una piccola molecola rende le piante resistenti alla siccità

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9/10/2019
agricoltura, ricerca