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Affumicatura, innovazione di un gusto antico

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27/10/2021
alimentazione, storia

Clima: l’agricoltura italiana leader per la sostenibilità con il 7,2% di emissioni di gas serra

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27/10/2021
agricoltura, ambiente

Epoca di raccolta delle olive: possibile strumento di contrasto dell’infestazione della mosca

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27/10/2021
agricoltura

Dalle Canarie il vino estratto dalle banane

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27/10/2021
alimentazione

La più antica uva della Valpolicella ha 6.300 anni

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20/10/2021
alimentazione, storia

Guerra del miele tra Australia e Nuova Zelanda: i Paesi si contendono l’origine del «manuka»

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20/10/2021
legislazione, alimentazione

Diospero, salutare frutto del futuro

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20/10/2021
alimentazione, salute

Il problema della comunicazione tra il mondo della ricerca e quello dell’imprenditoria

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20/10/2021
agricoltura, ricerca

Sviluppo delle piante: un delicato “gioco” di ormoni

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13/10/2021
agricoltura, ambiente

Agricoltura 4.0, sempre meno emissioni e il campo è più smart

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13/10/2021
agricoltura, ambiente

La via non facile per un’agricoltura sostenibile

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13/10/2021
agricoltura, ambiente

Xylotrechus sp. (Coleoptera Cerambycidae) su piante deperite di Ficus carica in Salento

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6/10/2021
ambiente

Inaugurato ai Georgofili l’anno accademico UNASA 2021

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6/10/2021
ricerca, agricoltura

Coronavirus e la terza via del gusto

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6/10/2021
alimentazione, salute

Miracolo fico d'India, uno dei 50 alimenti del futuro

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29/9/2021
alimentazione, agricoltura

Tutto quello che c’è dentro una tazzina di caffè: all’Università di Firenze un Master di primo livello su una delle bevande più diffuse nel mondo

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29/9/2021
alimentazione, ricerca

Med-Index: un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari per promuovere l'adesione alla dieta mediterranea incoraggiando i produttori a realizzare prodotti alimentari più sani e sostenibili

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29/9/2021
legislazione, alimentazione

Castagne e fertilità umana

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29/9/2021
alimentazione, salute

La revisione dei trattori. Un’emergenza sanitaria

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22/9/2021
meccanizzazione, sicurezza

I colossi della carne inquinano più della Germania e persino di Big Oil, secondo un articolo di Paola Adragna da “Repubblica”. Ma è davvero così?

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22/9/2021
zootecnia, ambiente