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Lattemiele, antico dolce di Carnevale

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15/1/2020
alimentazione, storia

Gli sforzi della ricerca per mitigare l’impatto degli allevamenti sul clima

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9/1/2020
allevamento, ambiente, agricoltura

Lotta alla cimice asiatica: dalla difesa integrata la soluzione sostenibile

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9/1/2020
ambiente, agricoltura

Festeggiare il Natale addobbando un albero (vero)

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9/1/2020
ambeinte

Foie gras fatto con le staminali: «Così salveremo anatre e oche»

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9/1/2020
ricerca, alimentazione

La cucina del solstizio di inverno

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18/12/2019
alimentazione, storia

La transumanza è patrimonio immateriale dell’umanità Unesco

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18/12/2019
ambiente

L’impatto ambientale della produzione di carne - 2a parte

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18/12/2019
ambiente, agricoltura

Cambiamento climatico: a rischio l'alimentazione del 90% della popolazione mondiale entro il 2100

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11/12/2019
ambiente, agricoltura

La carne in vitro è già pronta. Allevatori europei preoccupati

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11/12/2019
alimentazione, salute, ricerca

L’impatto ambientale della produzione di carne - 1a parte

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11/12/2019
ambiente, agricoltura

Profumo di carne

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27/11/2019
alimentazione, ricerca

Storia, Scienza, Cultura dell'Alimentazione

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Udine - Palazzo Garzolini di Toppo Wasserman, 20/11/2019

Maiali, peste in Cina ma la filiera si ammala in Italia

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20/11/2019
zootecnia, economia

Il 5G pronto a rivoluzionare anche l’agricoltura

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20/11/2019
agricoltura, ricerca

Sostenibilità e produzioni zootecniche

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20/11/2019
ambiente, zootecnia

L’arte del norcino, nell’ultimo libro di Giovanni Ballarini

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13/11/2019
alimentazione, storia

Progetto di digital farming per la qualità dell’aria nelle porcilaie.

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13/11/2019
ambiente

Problema cinghiali: agricoltori in piazza a Montecitorio.

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13/11/2019
ambiente, agricoltura

New York mette fuori legge il foie gras

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6/11/2019
alimentazione, legislazione