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Tortellini di magro per il Cardinale

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20/3/2019
storia alimentazione

Un antico alieno: la Mosca della frutta, Ceratitis capitata

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20/3/2019
ambiente agricoltura

Le Scienze agrarie di fronte alla sostenibilità. Paradigmi a confronto.

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6/3/2019
agricoltura ambiente ricerca

L’Istituto Agricolo Coloniale fondato da un Georgofilo nel 1904 a Firenze

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6/3/2019
storia agricoltura

False carni e imbrogli del "meat sounding"

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27/2/2019
alimentazione

Alimentazione e ciarlatani in rete

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20/2/2019
alimentazione

Catalogata la miscellanea di Enrico Avanzi all’Università di Pisa

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6/2/2019
storia ricerca

La cosa più intelligente che una città può fare? Piantare alberi

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6/2/2019
ambiente

Paparazzi del piatto e pornografia alimentare

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30/1/2019
alimentazione società

Miele pazzo

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23/1/2019
alimentazione

L’olivicoltura in Toscana: fra passato e futuro

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16/1/2019
ambiente

Post-verità in tavola

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19/12/2018
alimentazione

Un libro che prova a smascherare falsi miti e leggende

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12/12/2018
ricerca

Spezie e aromi in cucina

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12/12/2018
alimentazione

La difficile via per nutrire correttamente l’umanità, salvaguardando il pianeta.

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5/12/2018
ambiente

Il tarassaco, erba spontanea utile alla salute

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21/11/2018
alimentazione ambiente

La vite nel paesaggio dei Colli Euganei

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14/11/2018
ambiente

Alimenti senza additivi

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14/11/2018
alimentazione

Mangiare mandorle per frenare il diabete di tipo 2

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7/11/2018
alimentazione

Cianobatteri per il recupero di suoli degradati e la mitigazione della desertificazione

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7/11/2018
ambiente ricerca