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Italia prima al mondo per consumo di olio ma il 50% degli italiani non riconosce la qualità

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22/9/2021
alimentazione

Spreco alimentare, inganno della bellezza

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15/9/2021
alimentazione, società

Contro il colesterolo cattivo ci vuole mezza tazza di noci al giorno

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15/9/2021
alimentazione, salute

L'uva da tavola è davvero tra quei frutti più ricchi di agrofarmaci?

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15/9/2021
alimentazione, salute

Assimilazione dell’azoto e utilizzo degli idrati di carbonio nelle piante

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8/9/2021
agricoltura, ambiente

La transizione ecologica non sarà un pranzo di gala

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1/9/2021
economia

Frumento duro: la sua evoluzione raccontata da una piccola famiglia di geni responsabili dell'imbrunimento della farina

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1/9/2021
agricoltura, ricerca

Varietà di mela a polpa rossa i prossimi "functional food"?

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1/9/2021
alimentazione, ricerca

Intelligenza suina per allevamenti a misura di maiale

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28/7/2021
zootecnia, ricerca

Il salmone è (ancora) un pesce?

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21/7/2021
alimentazione

Ecofisiologia delle colture agrarie

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21/7/2021
agricoltura, ricerca

Come l’intelligenza artificiale e le nanotecnologie offrono soluzioni alle minacce alla sicurezza alimentare globale

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21/7/2021
agricoltura, ricerca

Eccesso di vigoria, problema maggiore dei vigneti moderni

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14/7/2021
agricoltura

Ciliegie in Giappone vendute a 226 euro l'una

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14/7/2021
alimentazione, società

Italia primo Paese a dotarsi di una certificazione di sostenibilità del vino

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14/7/2021
agricoltura, ambiente

Carbon Footprint di una tazzina di caffè

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7/7/2021
agricoltura, ambiente

“Armati di scienza”, l’ultimo libro di Elena Cattaneo

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7/7/2021
ricerca, agricoltura

Latte: uno, nessuno e centomila

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7/7/2021
alimentazione, salute

Ortofrutta uguale benessere? Sembra scontato ma non lo è. I limiti della commodity.

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30/6/2021
economia

Ortofrutta degradata a livello di commodity?

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30/6/2021
agricoltura, economia