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Polpette nobili e popolari

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23/11/2016
alimentazione storia

La rintracciabilità dell’origine dei prodotti di origine animale

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23/11/2016
alimentazione ricerca

Risorse alimentari e fame nel mondo: le carestie

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16/11/2016
alimentazione agricoltura

Le produzioni animali come fattore di integrazione tra i Paesi del bacino del Mediterraneo

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9/11/2016
economia

Le prime trattrici agricole costruite alla fine del XIX secolo

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2/11/2016
storia

Il latte di dromedario

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2/11/2016
alimentazione

Metrologia e rischi alimentari emergenti

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2/11/2016
alimentazione

L’obesità fa male anche all’ambiente

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19/10/2016
alimentazione ambiente

Le qualità bio-nutrizionali del latte

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12/10/2016
alimentazione

Alternative all’uso di antibiotici in alimentazione animale: il ruolo degli acidi grassi a corta catena e dei polifenoli

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12/10/2016
ricerca

Gli animali nell’arte e nella letteratura

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5/10/2016
storia

Realizzata la resurrezione di animali e piante estinti: sarà possibile anche quella umana?

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5/10/2016
ricerca

La riconoscibilità dei prodotti zootecnici di qualità

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28/9/2016
alimentazione ricerca

Nella mente delle piante

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21/9/2016
ricerca

L’uomo e gli animali da affezione

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14/9/2016
storia

Le risorse alimentari e la fame nel mondo

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27/7/2016
agricoltura economia alimentazione

Attenzione alle diete vegane per i neonati

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20/7/2016

La Cipolla della Selva: dalla genetica al mercato

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13/7/2016
alimentazione

“Cascare a fagiolo” e altre espressioni basate sui legumi

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13/7/2016

La pecora sarda: quale futuro

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29/6/2016