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Giornata Inaugurale DAGRI 2020

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Firenze, Aula Magna Rettorato - Piazza San Marco, 4, 4/3/2020

L’olio come il vino: riconosciuto l’oleoturismo

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4/3/2020
olio, turismo

Riscaldamento globale e stress termico nei polli

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26/2/2020
zootecnia, ricerca, ambiente

“Nutriscore” o “Nutrinform Battery”?

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19/2/2020
alimentazione, legislazione

La disfida delle proteine

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19/2/2020
alimentazione, salute, ricerca, economia

In agricoltura la grande chance Africa: il 24% delle superfici globali da usare

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12/2/2020
ambiente, agricoltura

Rischi in casa per cani e gatti

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5/2/2020
ambiente

Al mondo siamo 7.7 miliardi di persone e produciamo cibo per nutrirne solo 3.4 in modo sostenibile

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5/2/2020
ambiente, agricoltura

Olio Evo, concluso a Bari il primo congresso internazionale di formazione

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29/1/2020
agricoltura

La guerra del cibo a scuola, Trump cancella le regole degli Obama: “Più pizza e meno verdure”

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29/1/2020
alimentazione

Nuovo sistema di etichettatura nutrizionale

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29/1/2020
alimentazione

Sangue vegetale nelle imitazioni della carne

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22/1/2020
alimentazione, salute, ricerca

Obiettivi di sviluppo sostenibile

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15/1/2020
ambiente, agricoltura

Le perdite dei raccolti si ripercuotono anche sul settore dei surgelati

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9/1/2020
agricoltura, economia

Import-export, riflessioni sul caso Nutella

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18/12/2019
agricoltura, economia

La cucina del solstizio di inverno

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18/12/2019
alimentazione, storia

Il lardo … della gatta

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11/12/2019
alimentazione, storia

L’impatto ambientale della produzione di carne - 1a parte

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11/12/2019
ambiente, agricoltura

Zafferano, spezia d’oro

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4/12/2019
alimentazione, salute, storia

Il Bangladesh verso l'approvazione del Golden Rice

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4/12/2019
agricoltura, ricerca, salute