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Carne di roditori, ritorno al futuro?

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7/9/2022
alimentazione

Addizionata di anidride carbonica

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7/9/2022
alimentazione

Mangeremo il Grillo parlante di Pinocchio?

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27/7/2022
alimentazione, ambiente

Uno stress idrico quasi permanente

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27/7/2022
agricoltura, ambiente

Premio Antico Fattore - Edizione 2023

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20/7/2022

Ortofrutta, allarme export (e non solo)

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20/7/2022
economia

La gestione della risorsa idrica in agricoltura

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13/7/2022
agricoltura, ambiente

Localismo alimentare, fenomeno di élite

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6/7/2022
alimentazione

Pubblicati il nuovo sito della Rivista di Storia dell’Agricoltura (RSA) e il Corpus di Storia Agraria (CSA)

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6/7/2022
storia, agricoltura

Andando al nòcciolo, anzi al nocciòlo

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6/7/2022
agricoltura

Addio a Paolo Grossi

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6/7/2022

Innovazioni e miglioramenti nelle filiere delle farine: un focus su macchine ed impianti

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6/7/2022
ricerca, alimentazione

Premiati i vincitori della 5° edizione di AgroInnovation Award

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29/6/2022
innovazione, ricerca, agricoltura

Dalla intensificazione sostenibile alla transizione ecologica. La visione di AISSA sul ruolo della ricerca in ambito agrario.

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29/6/2022
ricerca, agricoltura

Green Deal, non è tutto verde quello che luccica

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29/6/2022
agricoltura, ambiente

La formazione universitaria nella scuola di agraria: 50 anni di evoluzione del settore agronomico

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29/6/2022
agricoltura, ricerca, formazione

Lunghezza delle tagliatelle, la tradizione aveva ragione

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29/6/2022
alimentazione, storia

Gli sprechi alimentari e la loro conversione per la produzione di latte

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22/6/2022
ricerca, ambiente

Trasformazione agroalimentare: «Industria gentile» e «obiettivo 25%» per il consumo di prodotti locali

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15/6/2022
agricoltura, alimentazione

Il trasferimento dell’innovazione attraverso le “demofarm”

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8/6/2022
agricoltura, ambiente