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Street Food: opportunità e pericoli

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15/7/2020
alimentazione

Nano-plastiche negli alimenti. Il problema nasce dal degrado della plastica

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15/7/2020
ambiente, alimentazione

Conferito il prestigioso premio “WORLD FOOD PRIZE 2000” allo scienziato del suolo Rattan Lal

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15/7/2020
ricerca

Il gusto delle etichette

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1/7/2020
alimentazione

Quattro nuove varietà di vite tolleranti alla peronospora ed oidio

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1/7/2020
ricerca, agricoltura

Presentato ai Georgofili il Progetto COBRAF, modello di bioeconomia

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1/7/2020
ambiente, ricerca

Allarme micro-plastiche: non risparmiano gli ortaggi e la frutta

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1/7/2020
ambiente, alimentazione

I principali indici analitici del latte come biomarcatori della salute della bovina

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24/6/2020
ricerca, alimentazione

L’economia al tempo della pandemia: dietro i Golden Powers il rischio del ritorno allo statalismo?

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17/6/2020
economia

Virus, chi guadagna e chi no

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17/6/2020
economia

La fisica degli spaghetti al dente

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10/6/2020
alimentazione

Addio al Maestro che scoprì la Xylella

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10/6/2020
agricoltura, ricerca

Le radici di carciofo? Uno scarto di valore, un vero tesoro

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10/6/2020
ricerca, agricoltura

Gli americani mangiano peggio. Telenutrizione per rimediare

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10/6/2020
alimentazione, società

Spray al pepe per conservare la carne e film agli oli essenziali per frutta e verdura

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10/6/2020
ricerca

Diverfarming: sistemi di coltivazione diversificati per un’agricoltura più sostenibile e rigenerativa

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10/6/2020
agricoltura

I batteriofagi: una soluzione alternativa agli antibiotici come promotori di crescita in zootecnia?

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3/6/2020
ricerca, zootecnia

Mangia sano e spreca meno: il consumatore al tempo del lockdown

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3/6/2020
alimentazione, economia

La Golden Power nel settore agroalimentare

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27/5/2020
agricoltura, legislazione

Dieta Mediterranea: ripartire da pane e olio

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27/5/2020
alimentazione