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Le sfide della sicurezza alimentare con la guerra in Ucraina

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21/12/2022
agricoltura, alimentazione

March Bloch e il problema della marmellata

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14/12/2022
alimentazione, storia

Alternative ai fertilizzanti chimici da pesci e insetti: si può ma serve più attenzione a questi settori

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22/6/2022
ricerca, ambiente

La frutta di qualità inizia dalla sostanza secca

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6/4/2022
agricoltura, ambiente

Il sistema radicale della vite e l’assorbimento degli elementi nutritivi

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23/3/2022
agricoltura, ambiente

Più fotosintesi e meno “stimolanti” per migliorare la qualità delle produzioni agricole

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17/11/2021
agricoltura, ambiente

Diospero, salutare frutto del futuro

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20/10/2021
alimentazione, salute

Il contributo degli insetti come ingredienti alimentari per salvare il pianeta

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14/4/2021
zootecnia, ambiente

Meduse, cibo sostenibile del futuro?

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31/3/2021
ambiente, alimentazione

Recrudescenza di infezioni da cercosporiosi nell’olivicoltura italiana

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3/2/2021
ricerca, agricoltura

Potremo includere nella nostra dieta mediterranea le larve di un coleottero!

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27/1/2021
alimentazione, ricerca

Possibili ruoli del potassio e delle auxine nella differenziazione a fiore dell’olivo

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13/1/2021
ricerca, agricoltura

Le castagne aiutano a recuperare dopo un'influenza

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25/11/2020
salute, alimentazione

Identificato gene del pomodoro coinvolto nell'accumulo di cesio

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4/11/2020
ricerca, agricoltura

Cambio di stagione, il lievito è il giusto alleato

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30/9/2020
alimentazione, salute

Dal Crea pane iposodico di grano duro, gustoso come il tradizionale e buono per 90 giorni

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22/7/2020
ricerca, alimentazione

I principali indici analitici del latte come biomarcatori della salute della bovina

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24/6/2020
ricerca, alimentazione

Nuovo studio sul Barattiere: specialità pugliese tra cetriolo e melone

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13/5/2020
alimentazione, agricoltura, ricerca

Frutti esotici, buoni e salutari

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15/4/2020
alimentazione, salute

Sulla Stazione Spaziale Internazionale coltivata lattuga romana rossa

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18/3/2020
ricerca, agricoltura, alimentazione