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Cosa rende l’Olio Extravergine d’Oliva “Toscano”? La sua toscanità è scritta nella terra

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1/2/2023
agricoltura, ambiente

Strumenti analitici a supporto della tracciabilità nella filiera olivicolo-olearia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23259

7/12/2022
ricerca, agricoltura, alimentazione

Il Ministero della Sovranità Alimentare: le tante sfide oltre il nome

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23232

9/11/2022
agricoltura, ambiente, alimentazione

Qualità e risparmio energetico: l’attuale frontiera per i frantoi oleari di ultima generazione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/23221

2/11/2022
agricoltura, alimentazione

Anche i Georgofili bocciano (di nuovo) l’etichetta a semaforo

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14/9/2022
alimentazione, legislazione

Burroliva, il rivoluzionario grasso vegetale a base di olio d'oliva per la cucina di tutti i giorni

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27/7/2022
alimentazione, ricerca

Punteruolo dell’olivo: ora temibile anche per le produzioni toscane

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27/7/2022
agricoltura, entomologia

Il ruolo dei frantoiani in un nuovo piano per l’olivicoltura

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20/7/2022
agricoltura, economia

Localismo alimentare, fenomeno di élite

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6/7/2022
alimentazione

Arriva la birra a base di amaranto

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22/6/2022
ricerca, agricoltura, alimentazione

Avocado: non “supercibo” ma laboratorio di ricerca farmacologica

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16/3/2022
alimentazione, salute

Premio Antico Fattore 2022

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9/2/2022
agricoltura, ambiente

Cordoglio dei Georgofili per la scomparsa del Prof. Pisani

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26/1/2022

Dietetico brodo di cappone

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1/12/2021
alimentazione, salute

Alla fiera TUTTOFOOD le novità sulle tavole del post Covid

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3/11/2021
alimentazione, società

Etichettatura: dubbi anche in Francia sul Nutriscore

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3/11/2021
alimentazione, salute

Epoca di raccolta delle olive: possibile strumento di contrasto dell’infestazione della mosca

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27/10/2021
agricoltura

La programmazione della nuova PAC 2023-2027 per l’olio di oliva: parallelo Italia-Spagna

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6/10/2021
agricoltura

Med-Index: un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari per promuovere l'adesione alla dieta mediterranea incoraggiando i produttori a realizzare prodotti alimentari più sani e sostenibili

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29/9/2021
legislazione, alimentazione

Italia prima al mondo per consumo di olio ma il 50% degli italiani non riconosce la qualità

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22/9/2021
alimentazione