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World Food Day: la centralità dell’agricoltura

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19/10/2022
agricoltura, ambiente, alimentazione

Fame, malnutrizione, sistema agroalimentare e ambiente: problemi di incomprensione?

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5/10/2022
agricoltura, ambiente, alimentazione

Il mais e l’acqua

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14/9/2022
agricoltura, ambiente

Carne di roditori, ritorno al futuro?

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7/9/2022
alimentazione

Uno stress idrico quasi permanente

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27/7/2022
agricoltura, ambiente

Localismo alimentare, fenomeno di élite

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6/7/2022
alimentazione

Addio a Paolo Grossi

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6/7/2022

Emergenza climatica e sostenibilità: le “colpe” degli allevamenti animali

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30/3/2022
ambiente, zootecnia

Cambiamenti climatici e società: il ruolo delle Università

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19/1/2022
ricerca, ambiente

Come l’intelligenza artificiale e le nanotecnologie offrono soluzioni alle minacce alla sicurezza alimentare globale

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21/7/2021
agricoltura, ricerca

Riso marino contro la fame?

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9/6/2021
ambiente, alimentazione

Latte e derivati non sono più di moda?

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12/5/2021
alimentazione

Bistecche sintetiche : quale sostenibilità energetica e ambientale?

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14/4/2021
alimentazione, ricerca

Lo storico problema dell’alimentazione: la sicurezza degli approvvigionamenti, la food sovereignty e la nuova agricoltura

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31/3/2021
agricoltura, economia

La ricetta di Bill Gates e l’aumento delle materie prime che si abbatte anche sull’ortofrutta

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31/3/2021
agricoltura, economia

Il pane fra sacro e umano

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25/11/2020
storia, alimentazione

Riemerge lo spettro di una crisi alimentare

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25/11/2020
alimentazione

Che rumore fanno le foreste del mondo? La mappa sonora per chi non può viaggiare

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14/10/2020
ambiente

Nobel per la Pace 2020 al World Food Programme

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14/10/2020
alimentazione

Stop alle perdite e agli sprechi alimentari. Per le persone. Per il pianeta

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7/10/2020
alimentazione, ambiente